本文的内容

1.番茄牛腩的做法2。炖番茄牛腩最正宗的做法3。炖番茄牛腩是什么做法4。家常番茄牛腩的做法

西红柿牛腩的做法

如下：

材料：牛腩700克、番茄2个、洋葱半个。

辅料：八角1个，生姜适量，干辣椒2个，料酒30ml，蚝油20ml，酱油20ml，盐3g，食用油20ml。

先把提前买的牛腩解冻洗干净，或者把新鲜的牛腩洗干净。

2.切成小块，洗净，用酒浸泡30分钟，中间换水两次。

第三，准备其他配菜。

第四，将牛蒡子浸泡，加入料酒、姜片、胡椒粉放入锅内冷水中。

5.用水冲洗牛腩。

6.将一个西红柿、三分之一的洋葱切成片。

七、八角、干花椒洗净去尘，姜切片。

8.沥干水的牛腩、番茄丁、洋葱、香料，全部放入高压锅内胆，加水完成配料。开始炖。

九。将剩余的西红柿和洋葱切成月牙形。

10.将煎锅装满食用油，放入西红柿和洋葱。翻炒番茄，直到汤汁流出，洋葱变得半透明。

XI。将炖好的牛腩从电压力锅中取出。(西红柿在煮肉，洋葱被丢弃)

十二。翻炒均匀，加入之前的炖汤中，转大火煮开。

十三。加入蚝油。

十四、加生抽鲜。

第五，根据咸度加入精盐调味。

十六。收汁关火。

17.装在盘子里。

西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法

西红柿炖牛腩最正宗的做法如下：

材料：牛腩600克，番茄200克。

辅料：盐、糖、酱油、料酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、香菜、香醋、植物油。

步骤：

1.准备好所需的食材；

2.牛腩洗净，切成小块，用清水浸泡出血的水，然后焯水备用；西红柿洗净，切成小块；准备姜片、八角、桂皮、干辣椒；

3.油锅烧热后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆香；

4.加入煮好的牛蒡，翻炒翻炒；

5、加入适量料酒、盐、生抽、老抽翻炒；

6.将切碎的番茄翻炒，加入足量开水，大火烧开，转小火慢炖至软烂；

7.汤浓时视盐味加入少许酱油和香醋，最后撒上香菜。

00-1010番茄炖牛腩做法：

1.将牛腩放入冷水锅中煮沸，一分钟后取出，放入高压锅中，加水、姜片、葱段、料酒和炖肉包，压半小时左右后关火。

2.西红柿去皮，胡萝卜和土豆切成滚刀块，大蒜拍成蒜末，葱切大葱，西红柿切块，胡萝卜和土豆泡水备用。

3.锅里烧热油，红油加番茄酱翻炒，蒜蓉翻炒，再加番茄块翻炒。

4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中，炖半小时左右。将胡萝卜和土豆块炖至熟烂，然后出锅，放在盘子里。

00-1010食材：牛腩700克，西红柿2个，洋葱半个。

辅料：八角1个，生姜适量，干辣椒2个，料酒30ml，蚝油20ml，酱油20ml，盐3g，食用油20ml。

先把提前买的牛腩解冻洗干净，或者把新鲜的牛腩洗干净。

2.切成小块，洗净，用酒浸泡30分钟，中间换水两次。

第三，准备其他配菜。

第四，将牛蒡子浸泡，加入料酒、姜片、胡椒粉放入锅内冷水中。

5.用水冲洗牛腩。

6.将一个西红柿、三分之一的洋葱切成片。

七、八角、干花椒洗净去尘，姜切片。

8.沥干水的牛腩、番茄丁、洋葱、香料，全部放入高压锅内胆，加水完成配料。开始炖。

九。将剩余的西红柿和洋葱切成月牙形。

10.将煎锅装满食用油，放入西红柿和洋葱。翻炒番茄，直到汤汁流出，洋葱变得半透明。

XI。将炖好的牛腩从电压力锅中取出。(西红柿在煮肉，洋葱被丢弃)

十二。翻炒均匀，加入之前的炖汤中，转大火煮开。

十三。加入蚝油。

十四、加生抽鲜。

第五，根据咸度加入精盐调味。

十六。收汁关火。

17.装在盘子里。

以上就是关于番茄牛腩的做法，番茄牛腩做法的全部内容，以及番茄牛腩做法的相关内容。希望能帮到你。