本文的内容

1.一般买多少目数的磨石？2.磨刀石磨菜刀用几个目数？3.磨刀石磨菜刀用几个目数？4.磨石多少目数适合

磨刀石一般买多少目

一般家里面用的磨刀石的目数以800—1000目最为好。磨刀石是由砂岩成，目数它代表砂岩颗粒的粗细度，目数越大，颗粒越小。通用磨刀石是600目，超精细的是1200目。一般低目数的磨刀石用于粗磨，高目数则用构于精磨。

菜刀一般用1000/3000目双面磨石。根据磨石表面的厚度，分为粗磨石、中磨石、细磨石三种。粗磨石表面粗糙(目数3000目以下；目数可以代表磨石表面凸起颗粒的数量，目数越小，表面越粗糙)，适用于刃口和粗磨。

磨刀的注意事项：

磨刀时，可以将磨石浸泡在清水中10分钟以上，使其充满水分，有利于磨削时的热传导，能有效保护刀片的韧性；如果是很久没磨过的钝刀，可以先用1000目粗面粗磨左右刀面，边磨边洒水，保持磨石面湿润。

具体磨法可以概括为：横刀、竖石、上拉下推。注意用力拉，轻推。粗磨结束后，就可以开始精磨了(如果是高档刀，也可以用3000-5000目磨石进行& quot中等研磨& quot细磨前)。细磨的过程和粗磨基本相同，但更要注意角度的把握和力度的运用。

磨菜刀用多少目磨刀石

磨菜刀一般用800-1000目的磨石就可以了。

一般家里用的磨石，800-1000目是最好的。磨石由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细。网格数越大，颗粒越小。一般磨石是600目，超细磨石是1200目。一般粗磨用低目数油石，精磨用高目数油石。

菜刀一般用1000/3000目双面磨石。根据磨石的表面厚度，可分为粗磨石、中磨石和细磨石。粗磨石表面粗糙(目数在3000目以下；目数可以代表磨石表面凸起颗粒的数量。网格数越小，表面越粗糙。适用于刃口和粗磨。

磨刀石保养方法：

刀在磨石上来回磨的时候，前后都要磨到底。否则磨刀石会前后凸起，中间低，造成磨刀石不平整。

在来回打磨到底的情况下，同时保持刀具在磨石上来回打磨。如果只在某一条线上磨，就会磨出凹槽，也无法保持磨石的平整度。

如果磨石不平。对锐化有影响。磨刃不会是平的。

磨菜刀用多少目磨刀石

磨刀石如下：

家用磨石的目数在1000目左右。磨石由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细。网格数越大，颗粒越小。一般粗磨用低目数的磨石，精磨用高目数的磨石。超细是1200目。

简介：

磨石只是一个统称，不是石头的统称。可以是任何具有磨削能力的磨具，如金刚石磨石。磨刀时，右手握住刀柄，左手手指轻轻握住刀面，顺时针方向移动。磨刀石的表面应该保持湿润。刀面和磨石面保持稳定的角度，刀面上的石屑会提示你对应的角度。

刀往后拉的时候，左手手指不要用力，容易造成反流。磨刀时逐渐减小压力，会使刀刃细而锋利。另一边也要顺时针来回磨。

磨刀石买多少目合适

一般家里面用的磨刀石的目数以800—1000目最为好。

磨石由砂岩制成，目数代表砂岩颗粒的粗细。网格数越大，颗粒越小。一般磨石是600目，超细磨石是1200目。一般粗磨用低目数的磨石，精磨用高目数的磨石。

一般1000/3000米

抛光后的石材表面光滑(目数5000目以上)，适合精磨；中磨石的表面光洁度介于粗磨石和细磨石之间。如果只是用来磨普通菜刀，选择1000/3000目双面磨石。如果要磨高档刀，或者磨极其锋利的薄刀，要用5000以上的细磨石。

磨刀石保养

1.刀在磨石上来回磨的时候，前后都要磨到底。否则磨刀石会前后凸起，中间低，造成磨刀石不平整。

2.在前后保持研磨到底的情况下，同时保持刀具在磨石上来回研磨。如果只在某一条线上磨，就会磨出一个凹槽，也无法保持磨石的平整度。

3.如果磨石不平。对锐化有影响。磨刃不会是平的。

以上就是关于菜刀8000目磨石，一般买多少磨石，菜刀8000目磨石的相关内容。希望能帮到你。