00-1010火锅汤料加少许浓缩鸡汁，能明显增加鲜美的风味。

可以用来做调料，可以得到很有特色的效果。

可以直接添加到沙拉、凉面、凉粉等的调味过程中。

00-1010鸡汁作为一种复合调味料，在炒菜时主要用作清新剂，可以使菜肴味道清新自然。鸡汁的应用范围很广，适用于凉拌、清炒、清炖、腌制、汤底等各种菜肴的烹饪。

00-1010 '鸡肉风味鸡肉为主要原料，通过美拉德反应制成。具有肉味浓、耐高温的特点。主要用于火锅、卤菜、炒菜、烹饪、调味品、调料包等。特别适合在火锅中炒底料时添加。

00-1010鸡汁不酸。鸡汁又称调味料，是由鸡肉或其浓缩提取物和其他辅料制成。它有鸡肉的味道。

00-1010用法在：火锅汤中加入少许浓缩鸡汁，可明显增加鲜香；对火锅、麻辣烫、冒菜、钵钵鸡、汤锅、砂锅米线、粉条、面条等的调味都有很好的效果。做调料，可以得到很好的特色效果；可直接添加到凉拌菜、凉面、凉粉等的调味过程中。

00-1010鸡汁又称鸡汁调味料，是以鸡肉或鸡骨或其浓缩提取物和其他辅料，加或不加香辛料和/或食用香料等调味剂制成的多汁复合调味料，具有鸡肉浓郁的风味和香味。

酱鸡风味十足，口感自然，适合煎、炒、炖、蒸、煮等菜肴。

00-1010不是，鸡汁不是从鸡肉中提取的，是在味精的基础上添加化学调味料制成的。核苷酸因为有鸡肉的鲜美味道，被称为鸡精。鸡汁用于烹饪各种菜肴，如煎、炸、炖、蒸、煮等。它的主要作用是增加食材的风味，使其口感更好。鸡汤，就是用鸡肉或者整鸡炖的汤。它以美味的汤和嫩鸡肉而闻名。东亚鸡汤比较清亮，可以衬托鸡肉本身的风味，而西方鸡汤比较浓，比如英国的咖喱鸡汤。东亚炖鸡汤的主料一般是整鸡，以老母鸡煮的味道最好，但也有例外。例如，据说中国北宋的宰相吕蒙正喜欢喝鸡舌汤，一种用鸡舌制成的汤。他家为了做鸡舌汤，每天要宰杀上千只鸡。