00-1010原材料：

带壳花生500克，花椒2.5克，八角2.5克，茴香2.5克，桂皮2小块，大蒜4瓣，盐适量。

制作方法：

(1)将花生洗净，将每个花生尖捏成小口，放入锅中，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水的量以浸没花生为准)。

(2)将大蒜去皮，洗净，捣碎，放入浸泡过花生的坛子中，充分搅拌使盐溶解，浸泡一昼夜。(3)将花生、盐水、香料倒入锅中，放在大火上煮30分钟。

(4)将煮好的花生取出，控湿晾凉，摊晒至七八成干，再装盘。将花生浸泡在锅中，加入适量的水和盐。

00-1010将带壳的干花生煮熟，浸泡一晚。该方法如下：

1.将干花生清洗干净。

2.然后倒开水。

3.在上面压一个盘子。泡一晚上，第二天可以直接煮。

00-1010将花生洗净，然后等锅里的水烧开，放入调料，然后煮3-5分钟，再放入花生豆煮15-20分钟，然后出锅食用。

00-1010花生衣开水一般煮一次。

先洗几遍，然后用清水泡两个小时，再往锅里加入清水、大料和少许盐，大火烧开。水开后再煮20分钟，水就变黄了。温度高的时候还能闻到花生的香味。如果有焦味，就是煮过头了，水变黑了。

另一种是花生煮10分钟左右脆，煮不超过15分钟就软了，口感可能更好。煮15分钟以上，味道就没那么好吃了。带皮花生不需要酥脆，但也不要太软。根据个人口味在15分钟内，烹饪后，冷却一个小时，然后立即用水取出。

所以花生可以煮一次。

00-1010让带壳花生快速入味的方法是在煮之前和洗干净之后，把花生捏进一个小口里。这种鲜花很容易采摘。

水煮花生是中国非常受欢迎的家常菜。它不仅是宴会的必备菜肴之一，也是小吃和饮料的最佳选择。

花生味甘，性平，入脾、肺。花生的营养价值高于谷物，可与蛋、奶、肉等一些动物性食物相媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。花生中所含的维生素C具有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还具有扶正培本、健脾和胃、润肺化痰、滋养理气、利水消肿、止血通乳、清咽止疟等功效。

00-1010将去皮的花生米用清水洗净，在花生米尖端捏一小口，然后在锅中加水至花生米长约20厘米，加盐、八角、花椒、姜、葱，再慢火煮20分钟关火。不要急着开锅，让锅里的汤一直泡花生两个小时左右，然后你开锅捞出来。就用五香的菜煮花生。

00-1010需要40分钟左右。为了提高效率，减少浪费，并增加美味，最好的解决办法是在烹饪前将所有带皮的花生压入嘴里，这样它们易于加水，加热，和品尝。这不仅可以缩短烹饪过程，减少浪费，而且可以使花生更容易品尝，增加美味，可谓& quot一石多鸟& quot。当你在煮带壳的新鲜花生时，不妨一试！把笔放下。

00-1010去壳花生煮30分钟即可。虽然花生脱壳后熟的比较快，但是用常规方法煮还是要花很长时间，尤其是用明火在骨头汤里煮。如果花生需要煮制和打粉，最好用高压锅煮，时间可以缩短一半，煮出来的花生味道更好。

水煮带皮花生做法

一：选择一些新鲜的花生。如果没有，将干花生浸泡在水中过夜，捏每个花生的顶端，取出煮熟的花生，

二：不要盖着锅盖煮，盖着锅盖煮1个小时就好了，这样就不会有面条和味道了，因为煮东西不像赞汤，盖着锅盖会更好吃，只是比盖着锅盖的时间长一点。