土豆可以带苦味吃 土豆可以带苦味吃吗？
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本文的内容
1.土豆苦了能吃吗？2.土豆苦了会中毒吗？3.蒸土豆怎么了？4.为什么吃土豆是苦的？
土豆苦了还能吃吗
你好，土豆是苦的，不能吃。这样吃很容易引起腹泻。00-1010苦不一定毒。可能是调味品的问题。发芽的土豆会产生茄碱，会中毒。
00-1010土豆坏了。如果土豆是蓝色的或者已经发芽了，那么煎的时候会很苦。发芽的土豆不能吃。
2.土豆发芽会产生一种毒素，叫做茄碱。质量好的土豆每100克只含10毫克龙葵素，而青的、发芽的、腐烂的土豆中的龙葵素可增加50倍甚至更多。
3.吃极少量的龙葵碱不一定对人体有明显的危害，但如果一次吃200mg的龙葵碱，15分钟到3小时就会发病。
4.用蒜炒锅煮土豆，炒到最后蒜会很苦。
00-1010土豆苦有几种可能。一是土豆已经发芽了，二是时间长了土豆表面变蓝了，三是土豆没熟。
无论以上三种情况哪一种对人体有害，苦味都可能是毒素之一。特别是发芽的和带蓝色的土豆一定不能吃。这样的土豆含有大量的龙葵碱，会对人体的消化系统产生不良影响。严重者会引起呼吸和血液供应问题，甚至导致死亡。
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