槲皮素是什么？槲皮素是水杨酸吗？
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00-1010槲皮素不是水杨酸。槲皮素是人类饮食中常见的黄酮类化合物，水杨酸是一种脂溶性有机酸，化学式为C7H6O3。白色结晶粉末，熔点158~161。
槲皮素是水杨酸吗
不是糖，槲皮素是黄酮醇类化合物。黄酮类化合物大多以糖苷的形式存在。由于连接糖的类型和位置不同，形成了许多黄酮苷。构成黄酮苷的糖大多是单糖。黄酮类化合物水溶性差，而其苷类更易溶于水。00-1010分子量：302.236
槲皮素的英文名为Quercetin，在CAS(国际化学文摘杂志)中编号为117-39-5。其通用分子式为C15H10O7，分子量为302.24。它是由C 59.61%，H 3.33%，O 37.06%组成的化合物。
槲皮素是一种黄酮醇化合物，在植物界分布广泛，具有多种生物活性。它的化学式是C15H10O7。
00-1010无毒。槐花中含有芦丁(芦丁)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。而且对人体没有任何毒性物质。所以没有毒，一般人可以放心食用。但需要注意的是，虽然各种国槐都无毒，但只有国槐可以食用。槐花多为干燥后入药，槐花为紫红色，营养价值低，多为观赏植物。
00-1010蜂胶有保质期。蜂胶具有很强的防腐抗氧化性能，在密封避光的地方可以长期保存，但厂家商标上注明的保质期一般为三年。如果放在冰箱里，可以保存更久。蜂胶是一种稀有的自然资源，被称为& quot紫金& quot，含有20大类300多种营养素。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类中的槲皮素和萜类化合物，有机酸中的苯乙基咖啡酸。
槲皮素是许多中草药的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。
槲皮素，也称为芦丁或芦丁，具有类似维生素P的作用。
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