本文的内容

1.蛋白粉可以用冷水泡吗？2.蛋白粉怎么吃最好？3.蛋白粉怎么选？4.如何酿造不结块的蛋白粉？

蛋白粉用冷水泡行吗

泡蛋白粉，一定要控制好水温。一般水温45度。不要太热，会破坏蛋白粉的成分。用水把蛋白粉做成粥就行了。比例约为1，333，602。

00-1010蛋白粉的冲泡技巧，如何冲泡效果最佳蛋白质是我们人体不可缺少的营养素。每个人都应该每天摄入足够的蛋白质，尤其是孕妇。孕妇蛋白质摄入不足时，会考虑冲泡蛋白粉来补充所需蛋白质。那么，什么是最好的冲泡技巧，怎么冲泡蛋白粉呢？让我来教孕妇。

我们在冲泡蛋白质的时候，要避免使用温度过高的水冲泡，更不能和过于酸的食物同时一起食用，这样会使蛋白质变质，导致营养价值降低，结块。首先，我们要准备200ml的温水。一般10克蛋白粉加100毫升温水即可，看个人口味和需要补充的蛋白质量。然后将适量的蛋白粉和温水混合，搅拌30秒，也可以用protein自制的摇杯冲泡蛋白，更容易溶解。盖上就赶紧摇一摇。如果还有不溶的固体蛋白，就用勺子捣碎，搅拌一下。

我建议孕妇，蛋白质是一种非常健康的营养品，营养价值很高。但是，吃的时候要避免吃的太多。要适量。吃多了会给我们身体各个器官带来一定的负担。

蛋白粉应该是温水还是开水，冲泡蛋白粉最好最合适的温度是多少？

说到蛋白粉，相信大家都不是特别陌生，尤其是现在生活质量逐渐提高。很多人为了更健康，会适当喝一些蛋白粉。对于孕妇来说，蛋白质的作用尤为重要，所以适当喝一些蛋白粉是非常有帮助的。那么，用温水或开水冲泡蛋白粉，最佳最合适的温度是多少呢？我来跟孕妇说一下吧。

蛋白质调配的方式很简单，掌握以下步骤即可。首先，我们要准备一杯温水，温度在40摄氏度左右。不建议用开水冲泡蛋白粉，因为过高的温度容易使蛋白质变性，降低蛋白质的营养价值，不利于蛋白质的吸收利用。那么10毫克蛋白粉需要100毫升左右的水。将它们混合在一起，搅拌30秒钟使其融合。

我建议孕妇，蛋白质是从高蛋白食物中提取的一种营养素，有增强抵抗力的作用。怀孕期间可以适当饮用，但不能过量。平时也要注意新鲜蔬菜水果的摄入，以满足孕妇孕期需要补充的营养。

蛋白粉可以用开水冲吗？用什么水最好？

如今，生活水平在不断提高。有些人会通过吃蛋白粉来补充身体所需的营养，提高免疫力。但是，在服用蛋白粉的时候，他们往往不知道什么样的方法才是正确的食用方法。那么通过下面这篇文章，让我们详细了解一下，蛋白粉可以用开水洗吗，用什么水最好？

一般情况下，不建议直接用100度的开水冲泡蛋白粉，否则会影响蛋白粉的吸收。一般冲泡蛋白粉的时候，可以选择用50左右的温水冲泡蛋白粉。营养成分会比直接用100的开水冲泡好，用开水冲泡蛋白粉可能会结块。

蛋白粉也适合很多人，比如儿童、中老年人、孕妇。有些孕妇抵抗力和免疫力比较低，可以选择适当吃一些蛋白粉，可能对身体更好。只是他们吃蛋白粉要有一个好的剂量。一般来说，只要每天摄入的蛋白质有营养，就不需要额外吃蛋白粉。如果每天摄入的蛋白质营养比较少，可以适当食用。

蛋白质的种类和品牌很多，买的时候要注意选择正规的品牌，这样才不会失去自己的利益。吃的时候可以把蛋白粉和燕麦、面包等食物混合，吃起来更美味。

00-1010浸泡蛋白粉味道更好如下：

1.日常蛋白粉中添加氨基酸饮料或运动功能饮料。

2.40至50g蛋白粉加25g奶粉加两勺蜂蜜(视个人喜好而定)，加入40度以下温水，搅拌，用力摇杯。

3.蛋白粉加纯牛奶还是脱脂牛奶，看个人喜好。味道好极了。

4.用香蕉或草莓打碎，用果肉加入~即可。

5.加入酸奶和巧克力粉。酸奶凉了味道更好。

喝蛋白粉注意事项：

1.茶叶、葡萄、苹果、柿子都含有很强的单宁，和蛋白质在一起会变得难以消化无知，让人无法吸收。

2.尽量不要和饮料一起喝。现在的饮料大多是调味的，对身体不好。

3.不要空腹吃蛋白粉。空腹进食后，蛋白粉立即被消耗和代谢为& quot能量& quot，可以搭配其他食物。

4.不要用热开水冲泡蛋白粉。蛋白粉中的乳清蛋白含有很多活性物质，而且怕热。一旦受热，就会失去活性而失效。所以，温吃才能发挥最大功效。

蛋白粉功能：

蛋白质是。

人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。

预防疾病

心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。

减轻肾脏负担

肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白粉怎么冲泡不结块

蛋白粉正确的冲泡方法？

一、水温

到底应该用多少度的水冲泡？很多人第一次冲蛋白粉时用热水，认为是热水溶解度好，但这是错误姿势。热水冲泡蛋白粉时会出现粉结团冲不开的情况，而且蛋白质被热水烫过会改变性状，难以溶解。

正确姿势

温水冲泡。如果肠胃足够好，也可以直接用冷水冲泡。

热开水除了会使蛋白质变性外（不是变质腐坏），还会影响蛋白粉中的其它营养成分和功能特性的改变。不过虽然蛋白质性状发生了变化，但营养价值却没有发生改变，并不影响身体吸收氨基酸。

二、顺序

冲咖啡、冲奶粉、冲维生素饮料，我们的习惯都是先放粉再放水，那种看着饮品一下子冲开了的视觉感受很棒对不对？但如果你用同样的顺序冲泡蛋白粉，则会发现：不容易冲开。

正确姿势

先放水，后放粉。

三、水量

冲泡蛋白粉的水量其实没有固定的限制，如果你喜欢喝的浓稠点，那就少加点水，如果喜欢淡淡的，那就多加水。但是一般来说也是有个大致范围的。过淡肯定冲泡量大，如果不能一次喝完，就会影响蛋白质的消化吸收。而且天气热的时候，不及时喝掉还容易变质。

正确姿势

一般是一勺粉（30g左右）搭配300-500毫升水或牛奶。

四、容器

摇杯的功能绝对不只是为了酷炫，而是为了让蛋白粉充分溶解。就算是溶解度好的蛋白粉，在普通水杯里，用勺子做搅拌，也可能会结团冲不开，或者结在杯子底部。一般来说，只要是密闭摇杯，使劲晃一晃就可了。如果有金属球，那就更省力啦。

正确姿势

摇杯

一定要用摇杯才行？其实任何可以充分搅拌的容器都可以，如果你用搅拌机来打，当然更好。但摇杯是目前最方便、经济的选择。

五、搭配

水？脱脂牛奶？全脂牛奶？果汁？有些使用者觉得蛋白粉不够浓郁可口，会选择牛奶来冲泡，或者想要体验更好的口感，就兑上一些果汁。其实蛋白粉用水泡已经完全可以达到补充蛋白质的基本目的了。牛奶和果汁也不是不可以，但是需要注意，如果你在蛋白粉中搭配谷氨酰胺等补剂，就还是要用水，以免干扰吸收。

正确姿势

最佳是水，牛奶也可，果汁适量。

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