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商丘美食 谁能推荐一下商丘好吃的?

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00-1010很多外地人会问:

商丘有什么好吃的?

有时候我真的被问题淹没了。

各种菜大家都吃过。

也无处不在

1个死面饼

死面包子,叫& quot死面饼& quot用商丘话来说,是地道的。

这是商丘人最喜欢的面食之一。必须下锅蒸才最正宗。它是半焦半软的,孩子们最喜欢焦的那一半。

配地锅鸡,炖白菜,南瓜炖鸡。用商丘的话来说,真的是滋润毁了!

配羊肉汤和牛肉汤,一绝。

商丘话:死面饼

推荐指数:脱离图表

2面面疙瘩

用面团打鸡蛋,打呼噜,打呼噜两碗半…

虽然现在很少出现在大饭桌上,但商丘人对它的喜爱不减。

商丘的面汤也分甜咸、咸甜面汤。

汤面不仅好吃,还能养胃去火。谁说商丘人不知道养生?

商丘:面汤

推荐指数:5星

3烧饼

商丘的烧饼是用炭烤的,透着一股原始的木香味。

一般没有调料,只有芝麻酱之类的。

面粉是由新鲜小麦磨成的。

尤其是你大嚼一大块切好的牛肉配烧饼的时候,那香味真的是棒极了!

又甜又有嚼劲!真的很难!

商丘:烧饼

推荐指数:5星

4彩墨

中国包子也是商丘人家庭餐桌上的一道美味。中国包子的馅很丰富。可以用韭菜、芹菜叶、青菜、精粉等。正宗的商丘菜包子,都是商丘人自家厨房做的。

我做了各种吃的,小时候经常吃。外婆家充满了回忆!

商丘:菜包子、菜饼、菜窝

推荐指数:5星

5豆粥

商丘有一种粥。其做法是将大豆、小米用水浸泡,用石磨磨成浆,滤出豆皮、豆渣,煮成稠粥。

商丘人自称豆粥,因为味道香滑。商丘人喜欢豆粥油条几十年了。

商丘到处都有经营这种粥的店铺,人们习惯称之为& quot商丘粥& quot。

早餐一碗豆粥两根油条,是商丘人的主流。

看的口水都要流出来了!

商丘:豆粥

推荐指数:5星

6热汤/傻汤

商丘早餐要么吃一笼包子,一碗稀饭,要么吃一碗洒汤麻辣烫。

大多数人喜欢这种美味的食物,这是& quot草裙舞& quot,好吃又满足。多好的一天啊!

商丘话:洒汤,辣汤

推荐指数:5星

7个油炸猪肉包

不用多说,你吃了就知道了!商丘必吃经典早餐!

老板!给我一点注意力!

商丘:水煎包

8丸子汤/鱼汤

白球,红球,细球,什么都好吃!丸子汤和鱼汤也是商丘人必备的。喝一碗热腾腾的丸子汤,一天都热。

商丘:丸子汤

推荐指数:5星

谁能推荐一下商丘有啥好吃的

1

脚艺

胶囊是商丘睢县汉族特有的传统小吃。康熙宫廷贡品!口感酥脆,不油腻,爽口。适量食用具有清热解毒、避火降血脂的独特功效。它是用优质绿豆和小米手工磨成浆,先加工成卷,再均匀切成条,油炸而成。

2

水即墨

水记馒头源于商丘古城归德府的传统名点,属于豫菜。相传明代老沈鲤(河南商丘人),每次待客都要上他家的水包子。成品色泽鲜艳,外浓内甜,味道鲜美。因为糖汁里有水,馒头炸好后要在水里搅拌,所以叫水搅馒头。

安平边炸鸡

安平炒鸡起源于商丘柘城县安平镇。是当地汉族传统名小吃,由安平镇丁氏传承,已有一百多年历史。做法是将热油放入煎锅,烧至六成熟,放入鸡肉条

利民羊汤起源于商丘虞城利民镇。是利民镇最有名的小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜!用羊骨和油熬老汤,放入白芷、花椒、丁香、三代、草果、茴香、花椒等19种食材。好吃,又香又好吃。我想喝一碗!

食用时,将羊肉切成薄片,加入香菜、洋葱片等。然后在锅里用沸汤做羊肉汤。整体清晰透明,一目了然。

郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘郭村镇的传统名菜之一,已有300多年的历史。气味清香,肉质嫩白,烂而不腻,回味悠长。比如鸡肉热的时候,把腿举到盘子里轻轻摇一下,就是肉和骨头分离,肉掉到盘子里。

虾烤蔬菜

虾烤蔬菜是商丘夏邑的一道名菜。清朝末年,老厨师关鹤卿每次用拙劣的饮料招待大臣,都擅长用虾做素菜。将面筋放入温热的油中炸熟,撕成碎片,然后加入虾仁、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳!可惜现在商丘很少有餐厅能做到!

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