粉丝泡冷水还是热水？粉丝泡热水还是冷水多长时间？
简介：关于粉丝泡冷水还是热水？粉丝泡热水还是冷水多长时间？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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本文的内容
1.2.粉丝泡的是冷水还是热水3.4。如何泡小粉条
00-1010干粉皮冷水浸泡。因为冷水浸泡过的干粉皮韧性好，有弹性，不发粘，放在蔬菜里煮吃起来很韧。如果用热水浸泡，会造成外表粘粘的，核硬的，口感不好的。注意薄的干粉皮可以用冷水泡10分钟。
将干粉浸泡在冷水中。因为冷水浸泡过的干粉皮韧性好，有弹性，不发粘，放在蔬菜里煮吃起来很韧。如果用热水浸泡，会造成外表粘粘的，核硬的，口感不好的。注意薄的干粉皮可以用冷水泡10分钟。
粉皮是用凉水还是热水泡好
00-1010 1.粉丝可以用冷水泡。冷水泡的粉条滑滑的，有嚼劲，口感比温水泡的好很多。但是温水起泡快，冷水软化需要半个多小时。如果时间充足，可以先用冷水泡一下，需要的时候再用。
2.粉皮也可以用温水泡。粉丝用温水泡5分钟左右就会变软。这时候可以拿出来沥干备用。泡久了，粉条会软烂；浸泡时间越短，粉丝越有嚼劲。此时，浸泡时间要根据后来的实践来决定。如果接下来要做的是凉粉，可以多泡一会儿。但如果下一步是炒菜、炖菜、做菜，浸泡时间要缩短。不然再煮一次，粉条就变软了，有嚼劲了，就没那么好吃了。
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