本文的内容

1.紫苏叶如何冷冻保存最好？2.紫苏叶可以冻着过冬吗？3.新鲜的紫苏叶可以冷冻吗？4.紫苏叶可以冷冻

苏子叶怎样冷冻保存最好

2.腌制保存：新鲜的紫苏叶也可以做成腌菜保存，这样也可以随心所欲的使用。

3.油浸保鲜法：将新鲜紫苏叶洗净，然后擦干表面的生水，用干净的剪刀剪成细丝，放入玻璃瓶中，然后倒入橄榄油淹没紫苏叶，再将玻璃瓶密封，放入冰箱冷藏。也可以保存一年。

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秋天花开。紫红色，腋生排列，花朵密集，侧生总状花序；苞片宽卵形或近圆形，长约4毫米，具红褐色腺点，无毛；花萼钟形，直，长3毫米，10脉长，具长柔毛和腺，花萼边缘二唇形，上唇3裂，中裂较小，下唇2裂，长于上唇；花冠长3 ~ 4毫米。

冠短，喉近钟形，冠檐近二唇形，上唇略缺，下唇3裂，中裂极大；4.雄蕊几乎和花冠裂片一样高。果萼明显膨大，长1.1厘米，扁平或下垂，基部一侧膨大；小坚果呈球形，直径1.5毫米，褐色，网状。

00-1010紫苏叶冬天可以冻着吃。紫苏叶放在冰箱的冷冻层还是可以吃的。将紫苏叶置于冰箱中是主要的保鲜方法，可以保持紫苏叶的新鲜度。但储存时，一定要把紫苏叶放在保鲜盒或保鲜袋里，否则叶子会缺水、变味，影响口感。

紫苏的子叶是一年生直立草本植物，高度超过1米。茎绿色或紫色，方柱状，具4钝边缘，具长柔毛。叶对生，草状，宽卵形或近圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，顶端短或尖，基部宽楔形至圆形，边缘撕裂粗锯齿，两面紫色。

00-1010紫苏叶是常见的食材，可作为菜肴的配料去腥去味，也可作为清热解毒的药材。那么新鲜的紫苏叶可以冷冻吗？

1.新鲜的紫苏叶可以冷冻。

2.我们需要采摘好，去掉根部，密封在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放入冰箱冷冻。但建议短时间内食用，否则里面的营养成分和口感会降低。

新鲜紫苏叶能不能冷冻就这么多了。

00-1010新鲜紫苏叶可以冷冻。用瓮腌制，先在瓮底铺一层1cm厚的盐，再放一层紫苏叶，再加一层10cm左右厚的盐，直到瓮满，再撒一层盐，密封严密。

用比缸口小的盖子盖住缸，压一块10kg左右的石头，停放在阴凉处。每7 ~ 8天检查一次。如果发现黄石，马上倒掉，再加盐，保证质量。一般20多天就能治好。腌制紫苏叶的颜色为黑绿色。

00-1010 1.养胃功能：具有暖胃功能，可用于治疗胃寒等。具有良好的疗效。

2.润肠通便：能促进肠壁蠕动，帮助消化。对于便秘患者来说是个不错的选择。

3.化痰止咳：可用于治疗感冒。紫苏叶对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治愈局部炎症，缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射，止咳化痰。

4.解热作用：对伤寒混合疫苗引起发热的家兔口服2g/kg紫苏叶煎剂和输液，解热作用较弱。

5.抗菌作用：紫苏叶在体外能抑制葡萄球菌的生长。

来源：百度百科-紫苏

以上都是关于生冻或熟冻紫苏叶的存放，如何冷冻保存最好的紫苏叶，以及存放生冻或熟冻紫苏叶的相关内容。希望能帮到你。