本文的内容

1.火龙果怎么选才好吃？2.如何挑选火龙果？3.如何挑选火龙果？4.如何选择火龙果是甜的？

火龙果怎样挑选才好吃

2.看形状：新鲜美味的火龙果，它的形状不仅会胖乎乎的，还会很矮。如果火龙果长得比较长，说明这个火龙果不够甜，不建议你买。

3、看皮：新鲜好吃的火龙果，它的皮比较光滑。如果你买的火龙果果皮有坑洞，说明火龙果被虫子咬过，不建议你买。

4.看根茎：新鲜美味的火龙果，它的根茎不会腐烂。好吃的火龙果根茎越皱越好吃。

5.捏一下：买火龙果的时候，捏一下火龙果的硬度。火龙果硬捏说明火龙果比较生，不建议购买。火龙果的软捏表明火龙果会腐烂。不建议你买。选择最好的火龙果应该是捏起来的，硬度适中的最好。

00-1010简介：火龙果是热带、亚热带常见的水果之一。它最初生长在中美洲的沙漠中，现在在东南亚的泰国和越南广泛种植。没去过火龙果园的人一定很难想象那其实是一株仙人掌的果实。

火龙果之所以得这个中文名，是因为它的皮像一条红色的龙林，又像龙的嘴和红色的珍珠。虽然名字听起来霸气，但是火龙果味道清淡，甜度不高，汁液丰富，不会上火。而且含有水溶性膳食纤维，可以缓解便秘。是很多女生减肥餐必不可少的。其低糖、营养丰富的特点迎合了现代人的饮食理念，连1、2岁的宝宝都非常喜欢。

根据果肉颜色，火龙果可分为红色、白色和黄三种。火龙果富含花青素，尤其是红色果肉。花青素具有很强的抗氧化活性，能有效抵抗动脉硬化和心脏病。此外，它还可以对抗自由，从而起到抗衰老的作用，还可以提高防止脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

　　红心火龙果到底有多营养？

富含天然色素花青素，抗衰老抗氧化，富含维生素，美白肌肤，增强血管弹性，改善循环系统和皮肤光滑度，抑制炎症和过敏，提高关节灵活性。

00-1010第一步：先称火龙果的时候，先用手称重量。较轻的在发育过程中倾向于朝向阴凉处，或者养分供应较弱，甜度较低；选择越重越好。火龙果越重，汁液越多，果肉也越饱满。这些火龙果在发育过程中被提供了充足的营养，也更加阳光，成熟度更高，口感和甜度更好！

第二步：再看颜色。挑选火龙果时，仔细观察果皮颜色和绿色上翘部分。表面越红越好，质量越亮。特别是那些像叶子一样的部分一定要绿色，越绿越好，代表新鲜，新鲜。如果变黄甚至干棕，最好不要买。

第三步：根据形状选择火龙果，选择& quot大肚子& quot。肚子越大，发育越好，储存的水分和糖分就越多。吃起来香甜可口，没有涩味。

第四步：捏成熟度，选择硬度适中的最好！用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果熟了；如果硬的压不动，说明火龙果还很生。

第五步：看皮肤的光滑度。皮肤越光滑，越新鲜，肉的味道就越好。

第六步：仔细看根部，看根部是否腐烂。新鲜好吃的火龙果根不要烂。掌握了这些挑选方法，你一定会挑选出香甜可口的火龙果，一定会卖的很好！

00-1010简介：火龙果分三个品种，黄皮白肉最好，红皮红肉次之，红皮白肉次之。一般来说，好的火龙果个头大、饱满、圆润、中间凸起，鳞片外翻。捏起来有点软但不能太软，否则切开后可能会爆浆。

　　挑选火龙果的三个原则：

1.火龙果越重，火龙果越重，汁液越多，果肉越饱满。所以买火龙果的时候要用手掂量单个火龙果的重量，火龙果越重越好。

2.越红越好。表面越红，绿色部分越绿。越新鲜。如果绿色部分变黄，说明不新鲜。

3.越胖越好摘火龙果。选胖乎乎的，比较矮的，不要选又瘦又长的。那不甜，水分少，不好吃。

4.根据成熟度，不要选熟的，也不要选太生的，不好吃。可以用手轻轻捏一下，按一下。如果是软的，说明火龙果熟了；如果硬的压不动，说明火龙果还很生。选择硬度适中的最好。

5.看皮肤的光滑度。挑选火龙果的时候，如果它的皮比较光滑，说明它越新鲜，果肉就会越好吃。

6.看看火龙果的根。挑选火龙果前，仔细观察其根部是否腐烂。新鲜好吃的火龙果根不要烂。

火龙果怎么挑选才甜

火龙果该怎么挑选

　　火龙果该怎么挑选，火龙果本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，下面为大家分享火龙果该怎么挑选。

　　火龙果该怎么挑选1

　　1、看火龙果的颜色，火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

　　2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。

　　3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

　　4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

　　5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

　　6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

　　火龙果该怎么挑选2

　　1、成熟度：成熟火龙果的表皮光滑，鳞片短，味道好。

　　2、新鲜度：新鲜火龙果的鳞片呈现绿色，若火龙果上有部分果皮发白，则火龙果不新鲜，已经快要腐烂。

　　3、重量：同等大小的火龙果，用手感较重的好，含汁液多，减轻的火龙果含汁量低，口感也不好。

　　4、火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；

　　花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7~12月开花结果。

　　火龙果该怎么挑选3

　　 诀窍一：挑选表皮光滑的

　　购买火龙果的’时候，注意要挑选表皮光滑的火龙果。如果火龙的表皮没有光泽，或者发皱，则说明火龙果的储存时间比较久了，并不怎么新鲜了，而且水分也不如新鲜的充足。

　　 诀窍二：挑选颜色更红的

　　火龙的外皮颜色越红，说明成熟度越高，这样的火龙果甜度更高，更好吃。如果火龙果的表皮还有些发绿，那么则需要放在室内避光阴凉的地方保存，能够让火龙果的成熟度增加，但是存放久了也会有水分流失、不新鲜的风险。

　　 诀窍三：挑选鳞片绿色的

　　火龙果的红色表皮上面，有很多绿色的鳞片，一般鳞片黄绿色、质硬的火龙果，会比较新鲜，水分会比较充足，口感更新鲜爽口。

　　 诀窍四：挑选圆形的

　　挑选火龙果时，不要选那种瘦长形的，要选肚子鼓鼓的那种，这样的火龙果说明在树上时所出的位置更好，发育的更完善，储存下来的糖分和水分也更加的充足，口感和营养都更胜一筹。

　　 诀窍五：挑选更重的

　　前面都是看外表，这一步就需要上手掂了，一般外形同样大小的火龙果，重量越重的越好，说明水分更加的充足，口感更加的爽口、甜度也更高。

　　 火龙果分公母吗

　　火龙果的果实不分公母。

　　火龙果属于仙人掌科、量天尺属，火龙果的花朵属于两性花，每朵花有雄蕊和雌蕊，只要雌蕊成功授粉的花朵，没有遇到意外情况就都可以结果。因此所有的火龙果都是没有雄雌、公母区别的。

　　火龙果该怎么挑选4

　　 火龙果怎么挑选皮薄肉甜

　　 观察火龙果的颜色

　　火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。肉质是红色的，口感最好。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了。

　　 掂一掂火龙果的重量

　　在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，应选重的来购买。

　　 看火龙果的形状

　　购买时，火龙果的形状也是要仔细观察的，挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，这种的火龙果味道不甜，而且水分少，不好吃。

　　 捏火龙果软硬度

　　挑选火龙果的时候，可以用手轻轻地捏一捏，按一按，看看火龙果的软硬度如何，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

　　 看火龙果的表皮光滑度

　　如果发现火龙果的表皮很光滑，那么就说明它很新鲜，果肉都会比较好，如果表皮很毛糙，那么就说明火龙果不是很新鲜，味道不好。

　　 观察火龙果的根部

　　在挑选购买火龙果时，要观察果龙果的根部有没有腐烂，如果有腐烂的话，那么火龙果是不新鲜的，新鲜的火龙果是不会出现腐烂的。

　　 买回来的火龙果怎么保存

　　火龙果买回去之后，如果不想尽快吃，建议封上保鲜膜，在保鲜室中保存，因为这样的温度比较适宜，另外火龙果在保存的时候不要与其他的水果放在一起，因为水果会放出乙烯，乙烯具有催熟的作用。

　　 火龙果每天吃好吗

　　1、火龙果是一种营养价值比较高的水果，如果不是肥胖或者脾胃虚寒的人群食用基本上不会出现什么坏处，但是如果有身体疾病的患者每天吃火龙果可能有相关的坏处。

　　2、火龙果属于凉性的食物，能加快肠胃的蠕动，所以脾胃虚寒的患者不建议每天吃火龙果，可以两三天吃一个，这样能避免腹泻的产生。

　　3、 火龙果的糖分含量比较高，很容易被身体吸收，特别是一些高血糖或者肥胖的人群要注意糖分的摄入，否则在肥胖的同时还会给身体健康造成不利。

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