怎样做鸽子汤补血补气不上火
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做鸽子汤补血补气不上火。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.屠宰后，新鲜的鸽子被取出内脏，洗净并切成块以备后用。
2.山药洗净，去皮切块，白玉蘑菇洗净备用。
3.玉竹、党参用冷水浸泡备用。
4.锅中倒入清水，放入姜片，料酒，放入鸽子块，煮沸去血。
5.鸽子溺水后，用水清洗干净，控制水分备用。
6.将红枣、鸽肉、党参、玉竹放入砂锅内，倒入适量清水，烧开。
7.大火烧开后，转小火焖30分钟。
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