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金针菇炖豆腐怎么做好吃又简单

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1.材料:金针菇300克,北豆腐500克,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,蒜苔丁适量,胡椒粉适量。

2、豆腐丁、金针菇一定要清洗干净,蒜和辣椒切碎。

3.在热油锅里爆香洋葱,将豆腐翻炒均匀,加入半碗开水,豆腐变软时放入金针菇,放入蒜苗和胡椒粉,加盐,加入适量鸡精,放入酱油,淋上香油。

以上讲解了如何做金针菇炖豆腐好吃又简单。

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