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秋葵是凉性还是热性食物?

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秋葵是凉性还是热性的

秋葵是锦葵科植物,原产印度。主要分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾省等地。性凉,对热体质的人有降火的作用。此外,还有利于吞咽、淋浴、哺乳和调节月经。

秋葵性味

秋葵性寒味苦,具有一定的药用价值,可用于治疗胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等疾病。

秋葵是酸性还是碱性

秋葵是碱性食物。虽然含有大量的草酸和鞣酸,吃的时候可能是化学酸性的,但是含有一些矿物质,经过肠胃分解代谢后的最终产物是碱性的,所以秋葵是碱性食物。

秋葵营养价值

秋葵营养丰富,含有维生素C、维生素E、胡萝卜素等。此外,黄秋葵还含有丰富的锌、硒等微量元素,有助于提高人体的抗癌能力。

黄秋葵还含有粘液物质,包括果胶和粘液,能提高机体抵抗力,保持关节腔润滑,减少动脉壁脂质物质的堆积,避免肝脏萎缩。

另外,秋葵含水量高,脂肪低,也是瘦身的理想食物。含有丰富的维生素C和膳食纤维,使皮肤变白。

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