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铁皮石斛，又名何首乌。佩兰。佩兰。佩兰。等。是一种珍贵的药用植物，具有益胃生津、滋阴清热的功效。多用于阴伤津亏、口渴少食干呕、病后虚热、视物模糊等症。随着野生资源的枯竭，多为人工种植。让我们来看看石斛是否是药用的

种石斛赚钱吗？铁皮石斛生长周期慢，生长条件苛刻，繁殖率极低。近年来，受市场需求影响，人们无限制大规模采挖，铁皮石斛濒临灭绝，导致铁皮石斛价格飞涨。生鲜产品价格从2010年的每公斤600元上涨到2012年的每公斤1500元，翻了一倍多，其一级干货丰豆在2013年已经超过每公斤2万元。随着农业技术的不断突破，组织培养技术和人工栽培技术的应用，铁皮石斛产业发展迅速。我国现有种植面积已超过2000公顷，在浙江、云南、广东、广西、安徽、湖南、福建、江苏、四川等地均有栽培，产值超过30亿元，是我国规模最大、发展最快的中药材之一。

石斛的市场前景目前整个石斛市场的年需求总量为8000-10000吨，每年需求以10-15%的速度递增。但人工种植刚刚起步，供应量严重不足。预计10年内石斛产量仍难以满足市场需求。目前超纯石斛的价格在每公斤10万元左右。一级石斛的价格是每公斤两三万元，有价可得。国家也大力支持石斛的种植。国家科委已将石斛的人工栽培和研发列为国家星火工程计划。对于个人和企业人工栽培和研究石斛，国家科委已明确表示将予以批准，并给予政府资金支持。

石斛的种植风险很大：虽然经过10多年的研究和探索，石斛的人工种植技术基本成熟。但是普通人要想在短时间内掌握熟练的种植技术还是很难的。目前各地种植技术不一，产品质量和效益也大相径庭，种植失败的情况也时有发生。2.投资大、风险高：按集约化大棚种植每亩400平方米的实际有效种植面积计算，每亩需要3 ~ 5万株苗木。按照目前2.5元/丛计算，苗木投入需要8万多元，加上大棚等设施费用和两年的人工管理费，每亩投入超过10万元。一旦种植失败，就会造成重大损失，这样的例子出现过很多次。3.种植周期长：瓶苗从组织培养到驯化大约需要15个月，在云南气温相对较高的德宏等地初步采收需要15-18个月，在部分气温较低的地区采收需要18-30个月。4.质量难以保证：我国石斛种类多达76种，仅石斛就有几个种苗质量不一，有杂交种、原生种、软脚种、硬脚种，一般专业人士很难区分。此外，基质选择、种植方式、施肥、病虫害防治等因素都会影响石斛的品质。技术掌握不好，种出来的产品质量差，农药残留和重金属超标，一般很难卖出去。5.遵守真实性原则：都是石斛，因种植地不同，品质差异很大