蒲公英花的药用价值
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00-1010首先蒲公英在利尿方面有非常好的效果。它含有丰富的维生素、矿物质和胡萝卜素等。这些物质对改善消化不良、便秘等有很大帮助。所以吃蒲公英可以帮助人体提高新陈代谢，排尿排便。
其次，其叶、花等部位对皮肤病的治疗有显著效果。因其性温，味微苦，有散结消肿、清热解毒之功效。叶子有很强的净化血液功能，对缓解皮炎、改善湿疹、关节不适有显著作用。根有很强的抗炎作用，可治疗胆结石、风湿病等。花熬成药汁后，服用可以祛斑。这是一种非常有用的草药。所选的花要求叶子干净，香气微醺，颜色鲜艳。如果是干燥的蒲公英，最好选择没有杂质的灰绿色。
00-1010这种植物生吃，凉拌，做馅等。生吃的方法很简单。只需选择蒲公英的新鲜茎叶，洗净，沥干，蘸酱即可。味道很鲜美，很爽口。凉拌的方法是先用开水焯一分钟，再用冷水冲一遍，根据自己的口味加入调料，拌成不同口味的配菜。做馅的话，蒲公英的鲜叶洗净，浸在水里，稍微攥紧，切碎然后加盐，香油等。做包饺子的馅。
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