怎么炖排骨汤呢
简介：关于怎么炖排骨汤呢的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面给大家分享一下排骨汤怎么炖。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.排骨用清水冲洗干净，用热水焯一下，直到肉变白，然后捞出用清水冲洗干净。
2.海带芽用水浸泡；砂锅内倒入适量清水，水烧开后放入排骨。
3.排骨煮开后，倒入黄酒和生姜，转中火，将汤煮1小时左右。注意这期间的水量。如果水少，可以加热。
4.一小时后，关小火，煮半小时。肉嫩烂后，放入泡好的海带芽，煮10分钟左右。
5.加入适量的盐，海带芽变软后关火，盖上盖子小火炖5分钟。
以上解释了如何炖排骨汤。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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