生猪价格创年内新高，猪肉价格涨势再起。哪些因素与猪肉价格密切相关？目前猪价创年内新高，从今年3月开始的5个月内最高价已超过40元/斤；8、9月份，生猪最高价再次被刷新，达到29.1元/公斤，使得猪价再次上涨。据中国生猪价格监测系统显示，截至9月28日中午12时，全国瘦肉型猪平均出栏价格达到13.88元/公斤。在猪价和消费者预期不断扩大的同时，养猪户也在积极备货和屠宰。

一是“冻肉”供给不足，猪价高位运行。

近期猪肉上涨有两个原因：一是今年以来，由于猪肉产量增加，猪肉需求量大，加上近期一些地方生猪价格上涨较快，部分地区“冻肉”供应不足；二是非洲猪瘟疫情再现，继续在华北蔓延。

二是进口猪肉数量下降，生猪缺口扩大。

今年9月，中国进口猪肉5.79万吨，同比下降41.9%，连续两个月下降。数据显示，2019年1月至9月，中国进口猪肉1060.4万吨，同比增长2.5%。随着猪肉进口的下降，加上前期高价股的消耗，市场需求增加，猪肉价格将有进一步上涨的空间。随着我国“菜篮子”工程的不断推进和居民消费结构的不断调整，我国猪肉价格的上涨空间将继续扩大。

第三，消费需求疲软重启猪肉价格上涨。

由于猪肉价格高，消费者的消费热情不断被抑制。9月初，消费者普遍感觉猪肉价格比夏冬季高；10月初我也感受到了这种情况。此外，今年中国大部分地区都有暴雨，给很多地方的农民造成了重大损失，也是今年农产品价格的好年景。所以这让一些农民朋友看到了下半年农产品价格上涨的可能性。

2020年全国猪价走势如何？1.猪肉的价格因地而异。据福建商务《福建省主要副食品价格涨跌互现》报道，根据福建省城市副食品调控基地对福建省主要农贸市场和重点超市的数据监测显示，

上周(2020年1月6日-2020年1月12日)，福建省主要副食品价格较前一周(2019年12月30日-2020年1月5日)小幅下降，猪肉价格小幅上涨，鸡蛋批发价格震荡回升。

2.猪肉价格小幅上涨。

生猪收购价格、猪肉批发价格和猪肉零售价格分别为36.9元/公斤、43.8元/公斤和60.69元/公斤，与前一周相比分别上涨3.9%、3.6%和0.39%。预计春节前由于季节性需求，猪肉价格仍将上涨。

扩展信息：

猪肉对人体的影响；

1.补铁

猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以补铁，预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的更好吸收，所以吃瘦肉可以改善缺铁性贫血。

2、补肾养阴

猪肉性温味甘，具有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗因发热、口渴消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴润燥、养肝养阴、润肤利尿、止渴等引起的津液损伤。

3.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉能提供蛋白质和必需脂肪酸，猪肉的蛋白质完全是蛋白质，含有各种必需氨基酸，必需氨基酸的组成比例接近人体需要，容易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。

猪肉价格持续上涨，居民会选择替代品吗？猪肉价格什么时候会降？猪肉价格一直在持续上涨，村民们当然找不到替代品。猪肉是餐桌上必不可少的食物，人们每顿饭都得有肉吃。如果用鸡肉等肉类代替猪肉，就没有办法补充体内所需的营养。每种肉里面的营养成分都不一样，人要吃猪肉才能感受到更多。猪肉价格不能一直贵，否则对人民生活影响很大。由于疫情，有些人无法有稳定的工作，当然也不想在生活上花很多钱。

进口猪肉的数量一直在减少，需要弥补对猪肉的控制。人口这么多，每个人都需要有足够的猪肉。为了彻底解决问题，有关部门必须安排人工养殖。这时候给猪打疫苗，防止猪出现疫情，就要花很多钱。通过这件事，可以减少与外贸的往来，也不会引起恐慌。物品多了，价格自然就下去了，也就不缺货源了。

居民不应该过分担心猪肉价格。相关部门一定会对此进行规范，市场经济必须处于稳定发展的状态。农民可以选择在家里养一些牛、羊、鸡鸭，临时替代。帮助自己解决饥饿感其实是很好的，鸡肉的营养也是有价值的。饲料鸡和家鸡的区别在于，肉的味道完全不一样，会让人感觉到前所未有的甜。

总的来说，大家都希望疫情能早点过去，恢复往日的平静。只要大家遵守相关防疫政策，就一定能做到有效隔离。平时可以选择在家里种一些蔬菜，防止价格大幅度上涨。种菜不难，找块肥沃的地，撒上种子就行了。定期清洗施肥一定会让蔬菜越来越好。

因为供不应求，再加上各地受疫情等原因的影响，导致大家对于猪肉的需求量增加，猪肉的成本和物流价格上涨，这些都是导致猪肉价格上涨的原因，为避免猪肉价格持续上涨，官方不得不出手干预，以免猪肉价格市场混乱，我国政府部门对生猪价格的调控手段也非常及时，所以大家也不必过于恐慌，以免加剧猪肉市场的不稳定性，为避免猪肉价格过度上涨，官方早就已经出手进行管控，所以大家也无需过分担心，也不要听信网络上的谣言，一切信息都以官方公布的结果为准。

猪肉价格又上涨了！很多人都直呼吃不起猪肉，之气那猪肉价格就表现出疯涨的趋势，之后价格有所回落，如今居然又出现了上涨的情况，这也让很多人都表示非常无奈，物价一直都处于疯涨的趋势，但是我们的工资却不见动静，实在是让人非常无语，根据数据我们可以知道，目前猪肉价格每公斤30.79元，比去年同期上涨53.9%，可见如今的猪肉价格上涨的情况有多么明显，大家也很想知道导致猪肉价格上涨的原因是什么？

第一、供不应求

有市场才会有高价，中秋过后就是国庆，猪肉已经进入了消费旺季，市场的猪肉处于供不应求的状态，这就是导致猪肉涨价的部分原因，还有一部分原因是因为此前猪肉价格基数较低，猪肉价格回归，这也是其中的原因之一。

第二、物价上涨

猪肉的饲料价格上涨，物流等费用也一直处于上涨的趋势，再加上各地受疫情各方面因素的影响，所以猪肉价格才会呈现上涨的状态，目前还处于可控范围内，大家也无需过分担心，国家也会及时出手进行干预和调整。