洋蓟怎么吃？
简介：关于洋蓟怎么吃？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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食用方法
想吃到好吃的洋蓟，首先要有绝对的耐心(因为洋蓟处理起来比较繁琐)。首先把洋蓟的头切掉，露出里面白色的东西。不要剪掉太多；同时切下一片洋蓟根，留1-2cm就够了。
然后用剪刀把包裹在他皮肤里的叶子的尖端全部剪掉(这部分可以省略)，底部的硬叶子可以直接去掉。可以在切好的叶子口部涂一层柠檬汁，防止叶子氧化变色。
将加工过的朝鲜蓟放入水中煮熟。你可以在水中放一些盐40分钟到1小时，这取决于你的洋蓟的大小。
煮熟的洋蓟会从绿色变成深绿色或棕色，然后就可以吃了。
吃的时候，把洋蓟的叶子一片一片剥下来。可以根据自己的口味选择蘸什么酱。
蓟的叶子不嚼不吃，而是用牙齿把叶子可吃的部分刮出来吃。
吃完外面的整片叶子，就可以吃里面最精致美味的部分了。
先把内层白白去掉，再用勺子挖出来，就可以吃到洋蓟最美味的地方了。
00-1010经常食用有预防动脉硬化、促进消化、保护肝肾的功效。
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