芡实的食用方法及注意事项
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00-1010边肖在这里介绍两种简单易行的吃法：
00-1010配料：芡实、茯苓、山药、莲子、扁豆、党参、白术、薏苡仁各6克，粳米150克。
方法：除粳米外，其余八种全部放入锅中，加水煮熟；然后挑出白术和党参，加入粳米，然后煮成粥，吃的时候加入白糖调味。
这种做法可以使身体很好地吸收营养，从而滋养身体。适量经常食用，可以增强体质。
00-1010配料：芡实30g，红枣6枚，核桃仁15g。
(注：芡实磨成面粉，红枣去核，核桃仁需打碎)
方法：先用凉开水将芡实粉调成糊状，再加入开水，轻轻搅拌。之后与红枣、核桃仁一起倒入锅中，煮至糊状，加少许糖，即可食用。
这种做法可以强身健体，强肾益脾。
00-1010孕妇和婴儿不能吃芡实。无论哪种方式吃芡实，都要用文火煮至烂透，一次不能吃太多。吃的时候要细嚼慢咽，让芡实完全嚼碎再咽下去。其中排便不好的，消化不好的最好不要吃。
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