芋头的功效与作用
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芋头的功效和作用
芋头营养丰富，含有丰富的钾、钙、磷、维生素B、维生素C、维生素B、胡萝卜素、铁、烟酸、皂甙等成分，特别是氟的含量很高，可以保护牙齿。丰富的维生素能激活体内细胞，加速新陈代谢，有饱腹感，适合减肥者。吃芋头有利于增强人体免疫力，还可以作为防治癌症的药膳主食，起到辅助治疗的作用。
芋头味甘，性温，微毒。其主要功效有益胃健脾、通便解毒、补中益肝、调中化痰等。对治疗肿块、痰结核、瘰疬、便秘等症状有很好的效果。
吃芋头可以增加食欲，同时有利于消化，起到止泻的作用；同时，芋头有膳食纤维的作用，可以润肠通便，防止便秘。
00-1010避免一次吃太多；忌生食，生芋头微毒，宜蒸熟后再食用；痰多、过敏体质、胃湿热、食积、胃痛、糖尿病人忌食芋头。
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