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五仁月饼是指哪五仁?吃五仁月饼有哪些好处

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五仁月饼是很多人喜欢吃的一种月饼。许多地方自己做月饼,而且经常做五仁月饼。那么五个核指的是哪一个?让我们一起来看看五仁指的是什么,以及吃五仁月饼的一些好处!

常见的五粒是:瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁和橄榄仁。一眼看去,都有一些健康健康的食材,让我们一起来看看吧:

1、瓜子:瓜子中含有丰富的钾、磷、钙、镁、蛋白质和各种维生素等营养物质,对心脏病和高血压有很好的预防作用,还能提高人体的免疫力。

2、核桃肉:作为“吃什么补什么”的代表食品,核桃补脑、改善记忆的功效是众所周知的,而且核桃肉中含有大量的维生素E,常吃有润肺、黑头发的作用。

3.杏仁:杏仁能运肺、止咳、平喘,适合秋季燥咳。

4、芝麻仁:芝麻仁可以黑补黑,可以补肾精。

5、橄榄仁:橄榄植物的橄榄籽仁,具有干燥、清醒、解毒的功效。

五仁月饼有这么多好处,为什么很多人不喜欢吃呢?很多人因为没有买到正宗的五仁月饼。

国家质量监督检验检疫总局对五仁月饼的规定是,采用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜仁、芝麻仁等五种原料加工成月饼的馅料,即可成为“五仁月饼”。而这些食材往往并不便宜,作为传统月饼的代表,人们自然会认为五仁月饼比市面上的新型月饼便宜,如果按照标准放所有的食材,利润就会减少,很多商家就会偷懒,转而放更少的食材或便宜的食材。

大多数五仁月饼中的五仁是指瓜子仁、橄榄仁、芝麻仁、杏仁、核桃仁这几种成分各有丰富的营养,吃了对身体的好处都不是很多,但是萝卜青菜有自己的爱,有些人不喜欢五仁月饼。

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