高压锅红烧肉（红烧肉高压锅版的做法步骤）
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每天百科一点，收获更多!用通俗易懂的语言，带你了解大千世界。发现你不知道的秘密。高压锅里的红烧肉？主要食材：五花肉适量、葱适量、姜适量、大料适量、料酒适量、糖适量、盐适量、酱油适量，今天小编上高压锅焖肉？下面是更详细的答案，请看一看!
主要配料：五花肉、葱、姜、大料、料酒、糖、盐、酱油。
五花肉切丁备用。
五花肉焯水，洗净泡沫，沥干水分备用。
锅里放油，加糖炒糖色(不要炒)。
糖色炒至红枣，加入加工好的五花肉、葱姜、大料，翻炒均匀，使肉色上色。
翻炒至五花肉吐油，加入料酒、酱油、糖，继续翻炒一会，加入热水，小火慢炖。
将红烧好的五花肉倒入锅中，加少许盐，开大火使汤汁减少。把液体调稠。
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