味淋怎么用
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味仁是一种很好的调味产品，也是日本料理制作过程中不可缺少的原料之一，那么味仁如何使用呢？让我们来看看。
1、烧烤：取三份混合酱油，涂抹在鱼、鳗鱼、鸡、鸭等肉类烧烤上，可去除异味，增加光泽，烧烤风味。
2、炖菜：以三拌酱油、炖菜为主，味道鲜美，代替味精、酒、糖、盐使用，可增色润色。
3、煮汤、煮面：在汤中加入本品，约占总量的5%-10%，可增加面条的Q度，汤味鲜美。
4、蒸类：中国烧卖、茶碗蒸、饺子类产品，添加总量5%-10%比例的本品，更显甘甜可口。
5、烘焙：可使肌肤薄、柔软、滋润，改善饼的口感，增加产品香气和光泽。
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