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冬天喝一杯温奶茶很舒服，可以驱寒，满足肠胃。都说奶茶对睡眠不会有太大的影响，但是市场上的奶茶并不是真正的奶茶，含有很多添加剂，长期饮用，也会对身体产生一定的影响。

市面上销售的奶茶大部分都是用奶茶粉制作的，通常用30g奶茶粉和400ml奶茶混合即可，然后根据奶茶粉的成分表和营养表，奶茶粉的主要成分有植物脂肪粉、植物脂肪粉、白砂糖、麦芽糖糊精、脱脂奶粉、速溶茶粉等。30g奶茶粉中，碳水化合物含量为18g，约为2个方糖。这还不包括额外添加到奶茶中的珍珠、布丁、蜂蜜红豆等。所以，即使奶茶中没有多余的糖，含糖量也一点都不低。另外，从营养的角度来看，市售奶茶能量高但营养价值低，蛋白质和脂肪的比例不合理，爱美的女性最大的问题就是容易让脂肪找上门来。更不用说过量摄入植物脂肪粉导致的血脂异常和心脑血管疾病风险增加的问题了。

那么，有没有健康美味的奶茶呢？事实上，有。原奶茶是一种用牛奶和红茶调制而成的健康饮品，在西方和中国的蒙古族、藏族有很长的饮用历史。

所以，如果今年秋天想喝奶茶，建议自制奶茶。自制奶茶很简单，先把茶煮开，再加牛奶小火煨，最后加糖或蜂蜜。一般来说，250ml的牛奶加3~5g的茶叶，加250ml的水，就可以熬成一杯近500ml的奶茶。如果你想调整口味，加入少量的糖或蜂蜜，那么这杯奶茶的营养价值就和250ml牛奶差不多了。因此，如果你有时间和精力，最好自己制作奶茶，既保证营养，又经济可口。而自制奶茶还有一个好处，就是可以根据自己的个人喜好，在里面加入生姜、红糖、红枣等食物，搭配出更加丰富多彩的口感。

记载于《本草汇言》年的姜糖苏叶饮料，可与奶茶相搭配。在日益寒冷的秋天，它帮助我们抵御来自外界的寒邪，驱散来自风的寒冷，温暖胃，舒缓表面。

姜糖苏叶奶茶

材料：姜3g，苏叶3g，红茶3g，牛奶250ml，红糖15g

制作方法：将姜、苏叶洗净，切成丝，放入加红茶的茶杯中，加沸水冲泡5-10分钟，捞出姜、苏叶和红茶，倒入牛奶和红糖调味。

使用注意：生姜和苏叶在这个奶茶可以扮演的角色变暖的风寒冷，虽然牛奶和红茶的作用加强脾和变暖胃，然后加红糖，不仅可以缓解辛辣和苦味的姜和苏叶，但也帮助牛奶和红茶暖胃和赶走寒冷，所以它更适合秋天之后喝作为健康饮品。但需要注意的是，阴虚或湿热者不宜饮用。

另外，如果你想喝奶茶，又怕麻烦，那么在喝市售奶茶的同时，可能要格外注意自己搭配的食物。首先，应排除高能量零食和蛋糕。虽然红茶有微苦的味道，但它最好与甜食搭配。但是，商业奶茶本身就是一种高油高能量的饮料，如果不想站在秤上叹气的时候，最好还是喝奶茶，搭配一些高蛋白含量、高膳食纤维含量的食物来平衡自己的饮食营养。例如，一块面包，一个煮鸡蛋和一份蔬菜沙拉将是一杯奶茶的好搭档。

最后要提醒大家的是，虽然奶茶很好喝，但是每天喝的量最好不要超过2杯。而且奶茶的能量要在全天的膳食能量中进行计算，如果超标，记得要增加运动，消耗掉多余的能量，才能保持健康的状态。

冬天来了，人们都变懒了，赶紧带心爱的人去喝一杯奶茶吧!

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