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鱼子不是一种鱼，鱼子也不是一种鱼子。它实际上是鲤鱼和蟹黄的混合物。由于其丰富的营养价值和丰富的口感，鲮鱼受到了许多吃货的青睐。那么，鲮鱼的功效如何呢？现在就让我们来介绍一下吧!

泥鱼的影响如下：

鱼子是一种营养丰富的食物，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，还含有丰富的胆固醇，是人体大脑和骨髓的良好补充、生长剂。每100克鱼子含63.85~85.29克水；脂肪0.63~4.19 g;粗蛋白质12.08~33.01 g;粗灰分1.24~ 2.06g(粗灰分还含有大量的磷酸盐和石灰，其中磷酸盐的平均含量达到46%以上，是人体大脑和骨髓的良好补品)。鸡蛋中还含有丰富的维生素A、B、d。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂营养素。这些营养素对人体，特别是对儿童的生长发育极为重要，在我们的日常饮食中相对容易缺乏。

所以，从鱼子的功效来看，孩子吃一些鱼子是没有害处的。但要注意老年人尽量少吃，因为鱼子酱富含胆固醇，老年人吃多了没用。孩子吃了鱼子不会变笨，也有老人说，孩子吃了鱼子不会看数字，会变笨。鱼子也含有许多维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育，增强体质，健脑，还能起到黑头发，使人返老还童的作用。

以上就是介绍一些关于泥鱼作用的内容。希望对你有帮助!如果你想了解更多关于食品安全的知识。请多加注意!

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