醋的燃点是多少
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大约60度
醋的燃点约为60度。醋是中国各种菜系的传统调味品。中国古代劳动人民以酒为发酵剂发酵食醋，东方食醋起源于中国，据记载食醋的历史至少有三千年之久。盼
“醋”在中国代表“草酸”、“酰基”、“苦酒”等。“有”是“酒”字最早的甲骨文。同时，“醋”被称为“苦酒”，这也说明“醋”起源于“酒”。
中国著名的醋有“神秘湘西”原味香醋、镇江醋、山西醋、保宁醋、天津索罗醋、福建永春醋、广陵钱宝醋、岐山醋、河南老龟一特醋和红曲米醋。
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