芸豆是什么
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毫无保留分享专业的养花知识，助你解决养花的疑难杂症。种下植物，治愈心灵。 云豆是一种能够食用的豆科植物，属于蔷薇目，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工罐头、腌渍、冷冻与干制。一、云豆是甚么云豆是一种能够食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的草木。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，多数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，普通结2～6荚。二、云豆是豆角吗云豆和豆角是不一样的。云豆是四季豆，扁的，约莫手掌那末长;豆角北边叫十八豆，是又细又长又圆的，超市里卖的酸豆角咸菜用的是这类豆角。云豆分大白芸豆，大黑花云豆，黄云豆，红云豆等种类，前两种尤其有名。云豆养分丰厚，蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高，多吃有益于身体健康，深受人们的喜欢。
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