羊肉炖萝卜炒羊肉正宗做法
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首先，主要材料
萝卜适量
0
2辅助材料
葱的数量
适当的姜
香菜适量
3.调味料
盐含量
料酒适量
水充足
三、练习步骤
1. 将带骨羊肉用清水浸泡，加入姜片。
2. 萝卜、葱洗净备用。
3、羊肉放入冷水锅中焯水，加入料酒至鱼肉中。
4、萝卜刀盘。
5、葱对角刀，姜对角片备用。
6. 将焯过的羊肉和萝卜块一起放入锅中。
7. 每次加足够的水。
8. 加入葱花、姜片和少许盐。
9. 盖上盖子，小火炖30分钟。
10. 排气后打开盖子，浓浓的香气弥漫其中。
11. 撒上切碎的香菜，即可食用。
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