酸奶有哪些品牌
简介：关于酸奶有哪些品牌的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道酸奶有哪些品牌。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.按照国家标准，酸奶可分为酸奶、发酵乳、风味酸奶、风味发酵乳四大类。
2.酸奶。一种由生牛(羊)奶或奶粉经灭菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌亚种)发酵制成的产品。保加利亚)。
3.发酵牛奶。以生牛(羊)奶或奶粉为原料，经pH值降低的产品灭菌发酵，不受细菌限制。
4.风味酸奶。酸奶中除了牛奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或杂粮。只要牛奶/奶粉含量超过80%，蛋白质含量≥2.3%。
5.调味发酵奶。除了牛奶/奶粉，其他成分都是接种发酵后添加的，没有细菌的限制。
以上解释了酸奶的品牌。
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