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如何培养土池养殖南美白对虾有益稳定的藻相

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养虾看似轻松,而当我们遇到一些突发情况时,却不知如何是好,所以学习养虾的相关知识非常重要。在这个专栏里还有很多关于对虾养殖的其他知识。欢迎仔细研究。

在南美白对虾养殖过程中,肥水的一个重要目的是建立有益稳定的藻相。广东海大的杜、海南大学的赖秋明和广西渔业协会的庞德斌对这一说法进行了讨论。根据专家意见和实践经验,简要阐述了在土池养虾模式中,如何通过施肥水建立有益藻相,以及如何稳定有益藻相。

1.建立和稳定藻相的过程包括培养有益藻、建立复合藻相、稳定和维持有益藻相三个过程。

在这三个过程中,通过施肥培养有益藻类,有机物在氧化塘底部矿化,活菌调节水质稳定有益藻相,控制PH值。需要藻类培养产品、氧化底质改性产品和活菌产品分别参与。

1.在肥水培养有益藻的过程中,要求培养绿藻、硅藻等有益藻相。对肥料和水产品的要求是溶解性好,不沉到底。前期未发酵的鸡粪过度施肥,地下水重金属超标,药物残留在池塘清理中,长期未清理或清理不彻底的老池塘营养失衡,氨氮、亚硝酸盐超标,总碱度、硬度、PH值过高或过低, 而沙土和酸性土壤会出现无法肥水或肥水主要是鞭毛虫、蓝藻等有害藻类,PH值居高不下等问题。

2.氧化池底有机物,氧化池底多余有机物,使异养微生物将有机物矿化为无机盐,提高池底土壤的孔隙度,为绿藻、硅藻等有益藻类释放池底营养物质,从而培养有益藻类,同时减少甲藻、蓝藻喜欢的高浓度有机物,控制甲藻、蓝藻的优势度。

3.复杂藻类的水质往往是稳定的。稳定藻类主要是绿藻和硅藻,鞭毛虫和蓝藻占少数。这种水的颜色一般是黄绿色、黄褐色。而鞭毛虫和蓝藻的优势藻相往往是深绿色、红色和黑色等。当PH超过8.9时,仍居高不下,产生大量微囊藻毒素,对虾造成极大的应激,甚至引起EMS和偷捕死亡(赖秋明、杜)。复合藻相需要复合菌相。根据藻相的变化,灵活运用活菌和施肥可以维持藻相的稳定,以维持水质的稳定。

二、实际操作中的一般经验

用氧化底物改良剂氧化池底,释放矿物质,施用发酵生物肥培养有益藻类(包括绿藻和硅藻),用活菌(芽孢杆菌和光合细菌)调节藻相,控制鞭毛虫和蓝藻。根据水色(藻相)的变化,追肥和用活菌维持藻相。

1、4、5月期间,气温上升较快,也是放苗高峰,水温相应升高。有机物多的池塘,底层溶解氧消耗快,使得分解的有机物、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢在池底大量存在,沉积物中的颗粒磷释放到池水中,为鞭毛虫和蓝藻的繁殖提供了有利条件。因此,通过氧化底质和芽孢杆菌降解池底水中增加的有机物,并通过启动曝气器增加池中的溶解氧(此时,曝气为最大)

2.养殖户没有做好肥水管理,要么长不胖,要么水色变化大,一会儿变浓一会儿变稀,都说明他们没有做出稳定的藻相,维持稳定的藻相。经过适当的水质指标和解毒后,使用溶解性好的促进绿藻和硅藻繁殖的肥料来施肥养藻,避免使用未发酵或发酵不完全的粪肥来肥水,会产生大量的有害细菌和“水蜘蛛”,难以瘦胖,天气变化容易导致虾苗缺氧、应激甚至死亡。有的养殖户怕前期一旦水色转强,虾早死或偷死。其实这是因为农民没有掌握控制鞭毛虫和蓝藻的方法。为了稳定施肥后的藻相,需要使用氧化底质改性(超级底质改性底质氧宝或强力底质氧宝)来控制底质有机物的积累(水中的有机物会随着水温的升高而加速沉降到池底),提高氧化还原电位,增加池底溶解氧,使好氧菌充分分解和矿化池底有机物。根据藻相的变化(由有经验的养殖户根据水的颜色)及时掌握藻相中鞭毛虫和蓝藻的比例,利用活菌(复合芽孢杆菌)泼水和控制水中有机物浓度来控制鞭毛虫和蓝藻的繁殖。

3.肥料水中尽量不要使用大量的化肥。化肥中的元素容易被藻类直接利用,促进藻类快速繁殖和老化。化肥耗尽后,藻类容易大量死亡,造成快速清除甚至藻类倾倒。藻相难以维持,虾苗压力很大。同时,大量使用化肥的池塘底部容易出现板结、酸化、重金属污染、养分流失等问题。市场上的一些肥料产品,化肥含量高,肥快而清,藻相单一,易倒。这些肥料不能建立复合藻相和稳定藻相。

三、肥料和水中培养有益藻类稳定藻相的方法:

1.肥水时,底氧宝一袋用3-4亩,硅藻王一袋氨基酸褐藻胶用5-6亩,康巴养藻膏一桶氨基酸褐藻胶用10亩,复合芽孢杆菌一袋用3-4亩辅助肥水。

2.当控制肥水后鞭毛虫和蓝藻的水富集时,每袋底氧宝2-3亩,每袋复合芽孢杆菌1-2亩(启动曝气器增加溶解氧),进行超强底改(强力清底)。情况严重的话再用两次,藻相逐渐稳定,水色转好。

3.藻相正常稳定后,随着投饵量的增加和水温的持续升高,需要定期使用一袋超强底改(强力清底)和一袋3-4亩有机物在氧化塘底部提高池底溶解氧,使用3-4亩/袋复合芽孢杆菌降解塘水中有机物, 用10亩一桶康巴养藻膏或5-6亩一桶氨基酸褐藻胶追肥控制,稳定有益藻相。

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