6-8月，市场上不少南美白对虾养殖户反映，很多虾出栏后40天内，虾壳不好，肝脏难以调节。

通过对对虾养殖技术的深入学习，将所学知识运用到对虾养殖过程中，可以有效提高对虾养殖产量。

脱壳不顺畅的表现有：1。虾体很软，但头胸甲有双层壳，壳很薄。稍微用力就能把额头剑折断。这是去壳的虾，但是头和胸甲都脱不下来。这种虾有时会来池塘里游泳；2.虾仁脱壳后能长时间长硬壳，摄食性差。

肝脏失调的表现有：

1.黄肝或红肝；(图1)肝脏是红色的。

图1

2.盲肠后段和炎症(图2-图4)

图2:后盲肠清晰饱满，正常。

图3:后盲囊破裂，说明肝功能已经明显下降。

图4:后盲肠模糊，说明肝功能已经衰竭。一般虾都是准备生病或者已经生病了。

3.白膜不清晰

有水产养殖经验的人都知道，虾仁脱壳不好，肝脏调节不好的发生率比较高，所以很多养殖户都很重视硬壳和肝脏的调节，但是他们发现今年6-8月份硬壳和肝脏的调节明显比较困难，肝脏很难调节到深褐色、白膜清晰、后盲囊清晰的标准。硬壳措施经常做，但是虾壳还是比较软，容易抽筋，出现白体。6-8月，由于硬壳不足，虾肝较差，导致抵抗力下降，藻相和菌相波动，许多虾在幼体释放后40天左右发病。

为什么今年这两种现象比较多？我认为主要原因是气候。今年由于厄尔尼诺的影响，气温比往年高。气象专家还发现，海水温度比往年高2度，虾苗的水温也会比往年高。因为水温高，虾苗的肝脏发育会受到影响(高温饲养的虾苗各器官都会受到影响)；同时，水温高导致水中弧菌容易超标，部分育苗场会使用抗菌药物抑制细菌，部分抗菌药物会对肝脏造成损害。如果不使用，虾苗中的弧菌会比较多，弧菌的毒素在养殖过程中也会对肝脏造成很大的伤害。苗圃里的小虾肝脏不太好，在虾池养殖时面临高温。在这三个月里，我们经常检测到虾池的水温超过34度，对虾的肝脏和脱壳都有很大的影响。总之，高温导致虾苗肝脏不好，肝脏有两大功能：解毒和消化。肝脏变差，导致消化不良，所以虾苗吸收营养有障碍，导致营养不良，抗应激能力下降。所以虾的体色会暗沉不透明，会有很多白色的体，导致脱壳困难。

所以，对付肝和虾壳难的最好办法就是调肝。所以，虾肝怎么操作比较好。要把虾肝做好，需要做好两个工作：护肝和调肝。护肝就是尽量减少影响虾肝变质的因素，使虾肝保持良好的状态。调肝就是让变质的虾肝恢复正常。一、用好虾多宝发酵饲料是非常有效的护肝方式。

1.坚持虾多宝的发酵饲料，可以带出好的藻相，起到护肝的作用。

放苗前3天，泼洒虾多宝发酵饲料：放苗前6天，每亩将0号虾料1.5公斤和清水3公斤混合均匀，然后立即装入带内胆的虾料袋中密封发酵3小时

A.虾多宝富含多种复合有益菌。投喂饲料前，将虾多宝混合发酵。有益菌会分解饲料中的营养物质，促进营养物质的吸收和消化，降低虾肝的消化压力。

b、基本上放苗后10天内不能吃虾饲料。一两天后，剩菜会发霉，产生大量霉菌，但虾苗还是会吃更多的剩菜，从而摄入大量的黄曲霉素，黄曲霉素对虾苗肝脏的损害是非常严重的。

c、虾多宝发酵饲料中的复合有益菌抑制了霉菌的产生，有效保护肝脏。同时，有益菌能分泌多种活性物质，能提高虾的抵抗力。有益菌能抑制肠道内弧菌的繁殖，虾多宝中的有益菌在投喂发酵饲料后也能抑制池底的弧菌。此外，坚持使用虾多宝发酵饲料还可以有效地将pH控制在较低的水平，低pH也可以有效地抑制弧菌的繁殖，因为弧菌可以分泌损害肝脏的有毒物质，使水体和池塘底部维持较低的弧菌水平，这也是一种较好的护肝作用。二、邦毒灵散是调理肝脏的有力法宝。

邦毒灵散的主要成分是三黄(黄芩、黄柏、大黄)和增效剂，能清热解毒，抗菌消炎，还能提高抗病能力。邦毒灵散中“三黄”比例科学，增效剂能有效提高“三黄”效果，筛选优质原料，所以调肝效果非常明显。使用方法有两种：内服和泼水。虾清洗时，最好的效果是泼水。具体用法：1。清洗后，早上9点左右在池塘水中浸泡两个小时，然后将水溅满池塘，每亩1包；一般第二天你会看到肝膜明显变白，黄肝或红肝减少，虾吃得更快；2.但有些池塘，水调得不好，或者虾苗质量不理想。如上所述，今年虾肝很难调整。有时候效果并不明显。可以每隔五天在左背部泼水，直到肝脏完全恢复正常。第三，虾肝宝是保护和调节肝脏的神器。

虾肝宝的主要成分是从一种昆虫中提取的多维和多肽，对增强虾的体质和修复虾的肝脏有神奇的功效。夏肝宝的核心技术去年获得农业部技术奖，堪称护肝调肝神器。

使用方法有口服和泼水两种，以口服为主。具体用法：可以在放苗10天后口服，直到放苗50天，每天一餐，喂食一天，各一天。

包虾肝宝拌料40斤；配合VC50一起内服效果更佳。
珠海容川莲溪基地调肝案例
11#塘4亩水面，6月21日标苗50万，15天（7月6日）开始清缯，发现虾肝偏红，肝膜暗淡不白，有三分之一出现白身。（注：前几造虾基地的虾刚清缯时很少有白身，肝一般会出现白膜，肝的颜色也没有那么红，基本泼一到两次蚌毒灵散和坚持内服维C和虾肝宝虾肝就很漂亮。这批虾明显地状态差很多，在市场上了解到很多养殖户也是反映今年的虾肝比较差）
处理过程：1、7月6日用蚌毒灵散每亩1包泼水一次后，肝膜部分出现白膜，但不够明显，而且过2天后感觉肝膜又变暗淡了，于是隔了6天，7月12日再次使用蚌毒灵散泼水，这次效果比第一次要明显，基本都出现白膜，但是白膜还是不够白，所以在6天后即7月18日再次泼蚌毒灵散一次，这次白膜明显变白，虾吃料增加，整个过程中从清缯后开始内服VC50和虾肝宝，都是一包拌40斤料，喂一天停一天。
处理结果：虾肝颜色已经从红色转成正常的褐色，肝膜雪白清晰，体色通透，吃料速度加快。
图5：第三次泼蚌毒灵散前肝膜不够白 
图6：第三次泼蚌毒灵散后肝膜明显变白
技术分析：由于前面所述的原因，今年6到8月份虾肝状态很差，所以调肝难度增加了很多，所以需要增加保肝和调肝的力度才能把肝调好，保肝和调肝产品使用的量和频率都要增加，这样能够调好肝脏，大大降低发病率。
“肝好虾才好”，海大调肝三宝（虾多宝、蚌毒灵散和虾肝宝）既保肝又调肝，搭配使用效果好，让虾肝保持良好状态。