菠菜不能和什么一块吃吗
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各位好，菠菜不能和什么一起吃吗？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
菠菜不宜与豆制品同食。
具体原因:
1.菠菜含有大量草酸，与豆制品中的钙结合，造成结石，影响钙的吸收；
2.菠菜不适合炒猪肝。猪肝富含铜、铁等金属元素。一旦与维生素C含量高的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素C，失去营养价值。
3.动物肝脏、蛋黄、黄豆都富含铁，不宜与含草酸较多的苋菜、菠菜同食。因为纤维素和草酸都会影响上述食物中铁的吸收。
以上解释了菠菜不能和什么一起吃。
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