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剩下的生蛋黄可以做什么零食(剩下的生蛋黄可以做什么)

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大家好,小屁将为大家解答以上问题。剩下的生蛋黄能做什么零食,剩下的生蛋黄能做什么,很多人还不清楚。现在让我们和边肖一起来看看吧!

1.首先是蛋奶酥。

2.配料:蛋糕、低筋面粉、黄油、油皮、高筋面粉、猪油、水、糖、少许盐、蛋黄、豆沙馅、朗姆酒、黑芝麻。

3.把生蛋黄泡在酒钟和烤箱钟里。

4.用豆瓣酱包裹蛋黄。

5.揉揉就好了。

6.油皮和面点搅拌均匀,各个部位都好。

7、油包盖好,卷开,卷三次,盖上保鲜膜静置,下次再吃。

8.剥开皮,包好馅,刷上蛋液,撒上芝麻,把中层的铃铛放在烤箱的火上烤,每隔十分钟取出蛋液,内外位置互换。

9.是时候出来了。

10、切开,满满的蛋黄,沙沙作响,好吃。

11.二、咸蛋黄配芝士。

12.配料:杏仁粉、淡奶油、蛋黄、咸蛋黄、黄油、赤藓糖醇、柠檬汁和奶酪片。

13.把鸡蛋和蛋清分开,盛蛋清的碗要无油无水。

14.先做咸蛋黄馅,在蛋黄上喷点白酒或者料酒去腥(我这次刷了点柠檬汁),然后烤箱里把钟烤到冒泡的位置,放凉,再把芝士片碾碎切片(最好是在微波炉里软化)和咸蛋黄混合。我懒,就把切片撕了吃了。

15.然后开始制作蛋黄糊,将黄油放入微波炉中软化,称取适量杏仁粉加入蛋黄中。

16.生奶油。

17.赤藓糖醇。

18.将黄油搅拌均匀,直到没有颗粒为止。

19.蛋清打匀,滴几滴柠檬汁(不加白醋),分三次加入代糖,打至湿润起泡(今天不困就打电话)。

20、饼胚初尝要嫩,湿发泡最好。

21.举起打蛋器。就是这样。

22.然后,混合,在蛋黄糊中加入三分之一的蛋清糊,搅拌均匀。

23.将混合物倒回蛋白糊中,搅拌均匀。

24、取出方形模具,铺上烤纸,先倒一半饼糊,再铺馅料,再倒另一半饼糊,放入烤箱,水浴烘烤(烤箱底盘用刚烧开的水浇),看自己的烤箱。

25.第三,溶豆。

26、配料:蛋黄、细砂糖、奶粉、低筋粉。

27.称取低筋面粉和奶粉,用大空瓶盖住裱花袋。裱花袋应该有一个大的裱花开口。

28.蛋黄中一次性加入细砂糖。

29.打蛋黄。

30,会逐渐变厚,耐心等待。

31.当你抬起蛋头时,慢慢滴下的蛋液画可以停留在液面上,不会马上消失。

32.筛入低筋面粉。

33.倒入奶粉。

34.快搅拌,不要搅拌,会消泡。

35.在这种没有干粉的状态下搅拌会很粘。

36.倒入包好的裱花袋中。因为比较粘,最好用刮刀往下推。

37.可以挤,这是我最喜欢的一步。

38.挤的时候会比挤奶油还硬,因为面糊比较粘,一挤就会掉头就走。形状丑或者不平整都没关系。烤好后会膨胀变得光滑,非常好看。

39.点燃烤箱,烘烤时钟。

40.这是它看起来的样子。

41.底部也很漂亮。

42.烤的时候有点软。凉了吃起来很脆,微甜,特别香。

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