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三聚氰胺食品能吃吗

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你不能吃。

三聚氰胺是一种化学产品,长期食用会对人体肾脏造成损害,不允许添加到食品中。然而,由于三聚氰胺价格低廉,一些不法商家为了降低成本,追求更高的利润,在婴幼儿消费的奶粉或其他乳制品中添加三聚氰胺,从而从“指标”上提高蛋白质含量,达到国家标准。

2017年10月27日,世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构正式发布最新版本《致癌物清单》,三聚氰胺在名单中占据突出位置。三聚氰胺对人体的致癌性证据不足,但有充分证据表明,三聚氰胺可引起实验动物膀胱结石,在这些条件下对实验动物具有致癌性。

三聚氰胺食物可食用吗?

不应食用含有三聚氰胺的食物。

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