山东为什么不产鳜鱼
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鳜鱼以鲜鱼、虾等小动物为食，是国内外珍贵的淡水鱼之一。山东省是缺水地区，淡水渔业资源相对匮乏。鳜鱼产于南方水系，现主要以养殖为主。它最初分布于沂沭河和山东省的一些水库，但由于人为因素的影响几乎消失了。鳜鱼一般重1至2斤。
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