国八条内容（国务院关于加强食品安全工作的八项规定）
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1. 建立健全食品安全责任体系。地方政府应明确食品安全工作的职责和权限，制定相应的工作计划和措施，确保食品安全监管的有效实施。
2. 加强食品安全监管机构建设。中国和地方政府应建立和完善食品安全监管机构，完善食品安全监管体系，提高监管能力和水平。
3.加强食品生产经营者自律。食品生产经营者应当遵守法律法规，自觉承担食品安全责任，建立健全自查、自我控制和自我报告机制，确保食品安全。
4. 加强食品安全监测预警。地方政府应建立食品安全监测预警系统，及时发现和处理食品安全问题，防止食品安全事故的发生。
5. 加强食品安全标准制修订工作。制定和修订食品安全标准，确保其科学、合理、严格。
6. 加强食品安全信息公开。而地方政府应加强食品安全信息公开，让公众了解食品安全情况，提高公众食品安全意识。
7. 加强食品安全宣传教育。地方政府要加强食品安全宣传教育，提高公众对食品安全的认识和意识，增强公众的自我保护能力。
8. 加强食品安全国际合作。积极开展食品安全国际合作，加强食品安全交流与合作，提高食品安全水平。
综上所述，这八条是中国政府为确保食品安全所采取的重要措施。为食品安全监管提供指导和保障，保障人民群众的生命健康和社会稳定发展。我们每个人都要积极参与食品安全工作，共同维护食品安全，切实保障公众的健康安全。
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