碳氢蔬菜是什么意思
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碳氢化合物蔬菜是碳水化合物。碳水化合物是三种元素的化合物：碳、氢和氧。它是三种主要的营养素，可以提供人体热能。碳水化合物蔬菜以淀粉类为主，如土豆、红薯、芋头、莲藕、山药等。豆类，如豌豆、大豆、四季豆、黑豆、扁豆等。胡萝卜也是如此。你不能摄入太少或太多的碳水化合物。
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