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肠粉蒸汽炉温度最高是多少度

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蒸汽温度最高是100度。

1、蒸汽也称为水蒸气,当液体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子,蒸汽由此形成。蒸发是在液体是在液体表面上进行的汽化现象,它在任何温度下都能发生,蒸发过程中需要吸热。液体表面积越大,蒸发越快液体温度越高,蒸发越快液体表面附近空气流动越快,蒸发越快。

2、蒸汽主要用途有加热、加湿、产生动力、作为驱动等。蒸汽供热系统是指城市集中供热系统中用水为供热介质,以蒸汽为热媒,从热源携带热量,靠蒸汽本身的压力输送,经蒸汽管道进入散热器,放热后,凝结水经疏水器由凝结水管流入凝结水箱,然后由凝结水泵送入锅炉重新加热产生蒸汽。

3、蒸发是在液体是在液体表面上进行的汽化现象,它在任何温度下都能发生,蒸发过程中需要吸热。水沸腾是一种液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象,这时形成的大量气泡不断上升,变大,到水面破裂开来,气泡里的水蒸气散发到空气中。由于水沸腾需要持续吸热,但温度保持100摄氏度不变,煮熟效果来说沸腾后大火小火一样。但蒸发在任何温度下都能发生,只发生在液体的表面,小火可以减慢水分的蒸发。

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