东北的酸菜炖粉条怎么做
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主料
东北酸菜300克
五花肉50克
红薯粉丝80克
辅料
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
盐适量
做法步骤
1、东北酸菜半棵约300克
2、洗净切丝备用
3、红薯粉条提前浸泡30分钟
4、起锅加油烧热，放入五花肉片煸炒至透明状后，加入葱姜末爆香，然后倒入酸菜翻炒，加入生抽，水适量大火烧开，小火炖10分钟左右
5、放入浸泡好的粉丝，再次大火烧开，小火炖5分钟左右即可出锅装盘
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