纳豆还能晒干成豆豉吗
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纳豆不是豆豉。干了就不是什么东西了。纳豆与豆豉在成分、状态和味道上都不同。
1. 纳豆是由大豆和纳豆细菌制成的。豆豉是由大豆或黑豆制成的。
2. 纳豆在不同状态下具有粘性，混合后会出现丝状物质。豆豉颗粒完整、松散、质地坚硬。
3.纳豆有粘性，有臭味，微甜
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