红腰豆怎么煮烂
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1. 准备材料：红腰豆、水、高压锅等。
2. 选择新鲜的红芸豆，在水里浸泡1-2小时，然后煮沸。
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4. 关火，水开20分钟后出锅。
红腰豆原产于南美洲，是最有营养的干豆之一。煮熟的红腰豆可以加到沙拉中，也可以做菜。它也可以用来煮美味的米饭，炖咖喱或煮蔬菜汤，为家庭增加更多的营养。
红芸豆是最有营养的豆类之一。含有丰富的维生素A、B、C、e。还含有丰富的抗氧化剂、蛋白质、食物纤维、铁、镁、磷等营养物质。
可制成红腰豆蛋炒饭、番茄甜腰豆沙拉等菜肴。
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