云南蒜香洋芋做法
简介：关于云南蒜香洋芋做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：土豆2个、小米麻辣适量、盐、花椒、蒜、味精
1. 切土豆条，加水煮开，捞出沥干水分。如果你喜欢脆，少煮，如果你喜欢面条，多煮。
2、将花椒和小米麻辣、大蒜放入研钵中研碎。(如果你没有臼，把它们都切碎。切的时候要小心。
3、在锅里放油，大火让油沸腾，让热油倒在刚做好的食材上，发出“z”声，让油呛出蒜、花椒、小米的辣味。
4. 将前一步制作的材料倒入土豆中，加入盐和味精，拌匀。
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