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金汤腐竹正宗做法

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食品材料

金针菇100g,肥牛肉卷100g,泡椒50g,香菜50g,鸡精10g,盐10g,油20g,醋20g,花椒20g

1/配料表:金针菇100g、肥牛肉卷100g、泡椒50g、香菜50g、鸡精10g、盐10g、油20g、醋20g、花椒20g。

2/准备食材:

将金针菇底部切去,泡椒切丁,香菜切段。

3/翻炒:

锅中倒入油,倒入葱花爆香,倒入泡椒翻炒,加水,加入金针菇、肥牛肉卷,加入盐、醋、鸡精,出锅时可撒香菜。

4/美味可口的金汤腐竹正宗做法完成食用。

1. 准备新鲜的腐竹,黑豆芽,煮熟的南瓜酱,汤,盐和味精。

2. 新鲜腐竹解冻切长段,将黑豆苗去根洗净,将腐竹段和黑豆苗分别焯水,捞出沥干。

3、锅底油热后,加入葱花、蒜头,加入500克汤汁,南瓜泥成淡黄色,加入盐、味精熬开,调稠后倒入腐竹段、黑豆苗熬开,锅入容器。

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