炸地瓜片的做法 炸地瓜片怎么做法
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1. 材料：红薯500g，面粉150g，鸡蛋30g，水150g，糖20g，盐3g，油10g。
2. 红薯去皮后洗净备用。
3.红薯切成薄片备用。
4. 在面粉中加入鸡蛋、一茶匙盐、两汤匙糖和少许水，然后搅拌均匀。备用。
5. 加入面粉，搅拌均匀，直到它看起来像这样。
6. 然后把磨碎的瓜片放进面粉里，把它们翻过来，使它们均匀地裹上一层面粉。
7. 将油烧热，将粘均匀的瓜片放入油锅中煎至金黄。
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