经过加工的木材可以用作食物。

它是一种营养丰富的健康零食，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和 -胡萝卜素。

巴丹木的加工工艺：

1. 从树上摇下来的杏仁到装箱和运输大约需要40个步骤。首先，一台特殊的收割机将摇床摇过的豆荚铲起，送入车间。杏仁是通过去荚、去壳、去枝、去草、去碎壳等来分离的。

2、将分离出来的杏仁包装在很多一吨容量的大木箱中等待分拣，将不合格(如破损、皮不全、漏白浆)的杏仁挑出来。

3.分选后，杏仁通常储存在箱子、筒仓或其他大容器中。优质杏仁的关键是将它们储存在凉爽干燥的环境中。高温、高湿会显著降低杏仁的品质，缩短杏仁的保质期。

它属于地中海气候，温度高，阳光充足。

我国新疆属大陆性气候，早晚温差大。长日照和干旱。植物为了适应这种环境，在体内积累了大量的糖和油，所以新疆的瓜和水果特别甜。

杏仁是一种营养健康的零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E和胡萝卜素，比其他树坚果更有营养，不含胆固醇，在中国被消费者广泛接受和喜爱。

巴丹木营养价值高。经检测，巴丹木含植物油55-61%、蛋白质28%、淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2及消化酶、淀粉酶、杏仁、钙、镁、钠、钾、铁、钴等18种微量元素。

震旦木是一种在世界各地都很受欢迎的坚果。“Baadaam”在学术上被解释为一个印地语单词，意思是内核。汉语八段目是音译而非意译。

在中国，很多人把李树和杏仁混淆。事实上，中国李和杏仁是两种不同的坚果。李是杏仁的核，而杏仁是杏的核，这是两种不同的植物植物学上。国家推荐的是“杏仁”。

其营养价值非常高，其营养比同等重量的牛肉高6倍，仁中含有植物油55-61%、蛋白质28%、淀粉和糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素、消化酶、杏仁酥酶、钙、镁、钠、钾18种微量元素。