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空气炸锅炸麻圆的做法和配方 空气炸锅炸麻圆的方法

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1、主要食材:糯米粉100g,豆沙馅料适量;辅料:适量白芝麻。

2. 做法:糯米粉中加入沸水,揉成球状;

3、生芝麻在锅里煮熟,放一些盘子;

4、揉好的面团先搓长条状,然后用手拉成几个小剂量;

5、取小剂量用手揉成一圈,其他小剂量放入碗中,盖上盖子;

6、再用手压平,捏大一点;

7、红豆沙(买现成的)用手摘一块,用手捏成圆形;

8、把豆沙馅放在皮上,包起来,用虎口慢慢合上,再揉几下,成圈;

9、浸入水中,裹上白芝麻,依次做,裹上白芝麻;

10. 空煎锅预热5分钟后,在煎锅中刷上蓝色的油;

11. 将芝麻球放入炒蓝锅中,每个芝麻球上刷少许油;

12. 将空气炸锅调到180度5分钟。5分钟后,取出炒蓝,每个芝麻球上刷些油,180度绑好5分钟。

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