鲫鱼和什么炖汤好
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鲫鱼汤里，有三个好伙伴，白萝卜、豆腐和竹笋。白萝卜鲫鱼炖菜有温中下气，健脾湿的功效。鲫鱼含有丰富的动物蛋白、维生素d和钙，而豆腐则含有大量的植物蛋白和钙。当两者一起炖煮时，就能做出营养互补的好汤。最近市场上的冬笋，鲜美爽口，低热量、低脂肪、高纤维，我们也可以选择用冬笋配肥美的鲫鱼炖煮。
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