驴肉火烧的制作方法 驴肉火烧怎么做
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1. 材料：熟驴肉300克，面粉300克，黄瓜半根，葱1头，泡打粉3克，蒜蓉烧烤酱1勺。
2、面粉、泡打粉和水用面包机发匀，排气揉匀后，分成大小相同的剂量，根据蛋糕大小而定。
3.把它放在蒸笼里蒸熟。加热大约10分钟。
4. 锅里放花生油，烧热。倒入葱花翻炒。
5. 蒸好的蛋糕稍凉后，刷上一层蒜蓉肉酱或刷上一层油。把它放进烤箱，用160摄氏度的温度烤15分钟。
6. 驴肉和黄瓜切片。切过火，加一层葱姜，加驴肉片和黄瓜片，夹好。
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