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松茸的保存方法冷冻

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各位好,很多人还不知道松茸怎么保存。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

白菜叶:可以在松茸外面包裹一层白菜叶,放在阴凉的地方保存,可以延长保质期到五到六天。

冷藏:将新鲜松茸放入冰箱保存。这种方法可以将松茸的保质期延长到七到八天。

冷冻处理:将新鲜松茸放入冰箱冷冻处理,可将松茸的保质期延长至几个月。

切片:将新鲜松茸切成薄片,晒干。它们可以保存很长时间而不变质,但松茸的味道会发生很大的变化。即使吃的时候泡在水里,也会失去应有的鲜度。除了这种方法,还可以将新鲜的松茸切片,放入容器中,加盐腌制。吃的时候直接把松茸从里面拿出来洗干净就可以做菜了。

制作咸松茸:制作咸松茸,将整个鲜松茸放入沸水中煮5分钟左右,沥干水分,放入容器中,撒上盐。盐可以进一步沉淀松茸中的水分,盐的量就是沉淀的溶液。尝起来咸就够了。食用时,将松茸捞出,用水冲洗数次,即可食用。

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